石榴树的需肥时期，与根系和新梢生长，开花坐果，果实生长和花芽分化等各个器官在一年中的生长发育动态是一致的，几个关键时期供肥的质和量是否能够满足，以及是否供应及时，不仅影响当年产量，还会影响次年产量。
1、石榴幼年树施肥技术
密植石榴园1-2年为幼年期，此期施肥采用薄施勤施的原则。以氮肥为主，配合磷钾，其目的为扩大树冠，提前挂果。定植首年春季发芽3周后施肥。株施尿素5-10克，人畜粪水3-5千克，过磷酸钙50-100克，此后每月施肥1次，用肥量随着树冠的扩大而增加，至8月停肥。于10月初施基肥一次，以有机肥和磷肥为主。第二年于3月、5月、7月各追肥1次，10月施基肥1次即可。
2、石榴丰产园施肥技术
密植石榴园第3年即可进入丰产期，此期应加强肥水管理，施肥应氮磷钾配合施用，方能连年丰产。每年施肥3次。每亩年施肥量（按亩产3000千克为标准）：纯氮（N）20千克、五氧化二磷（P2O5）15千克，氧化钾（K2O）10千克。刚开始施催芽肥，于发芽前施用，以氮肥为主，适当配以磷肥，以促进营养生长，增强光合作用，促使萌芽开花，减少落花落果，提高结果率。施肥量占全年25％左右，亩施尿素15千克，人畜粪水1500千克，过磷酸钙20千克。第二次施壮果肥，于谢花后（6月）施用，此次施肥可显着减少幼果脱落，促进果实膨大，提高当年产量，同时可促进枝梢充实积蓄养分，促进花芽生理分化，为来年丰产作准备。氮磷钾配合施用，重施钾肥和有机肥（因高温有利于有机肥的腐熟，从而利于根系吸收养分），施肥量占全年40％-50％，亩施尿素30千克。过磷酸钙20千克，人畜粪水2000-3000千克，硫酸钾20千克。第三次施用采果肥，早熟品种采后施，中晚熟品种可采前施，此次用肥主要为恢复树势，为来年丰产积累营养。施肥量占全年25％左右，以氮磷配合施用为宜。尤其应重施磷肥（因磷肥肥效缓慢，重施磷肥有利于次年吸收），可亩施尿素15千克，过磷酸钙50千克，人畜粪水1500千克。
3、石榴叶面施肥技术
叶面施肥可作为土壤施肥的补充，常结合喷施农药一并进行。可于花期喷0.2％硼砂+0.2％磷酸二氢钾+0.2％尿素，能显着提高从果率，6-8月多次喷施0.3％磷酸二氢钾+0.2％尿素，可使果实膨大，果形整齐，色泽艳丽，增进籽粒品质，提高1级果率，并能促进花芽形成，为翌年丰产奠定基础。
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