枣缩果病又称“束腰病”，北方枣区称为“烧茄子”病，重庆永川、四川眉山均有发生，北方枣区普遍发生。那么枣缩果病怎么防治？枣缩果病症状是什么？来看一看吧。
一、症状
主要侵害果实。果实受害后，多在腰部出现淡黄色水渍状斑块，边缘呈浸润状，清晰。随后病斑变为暗红色，无光泽。有的病果从果梗开始有浅褐色条纹，排列整齐。剖开果皮，果肉呈浅褐色，组织萎缩松软，呈海绵状坏死，坏死组织逐渐向果肉深层延伸，味苦。后病部转为暗褐色，病果逐渐干缩凹陷，果皮皱缩，故称缩果病。果柄受害后呈暗黄色，提前形成离层，枣果提前脱落。
二、病原
欧氏杆菌的一个新种，细菌。菌体短杆状，大小0.4～0.5微米×1微米。周生鞭毛1～3根，无芽孢。革兰氏染色阴性。
三、病害循环及流行
病菌主要通过风雨传播，从果面摩擦造成的伤口侵入为害，害虫为害果实造成的伤口也可使细菌侵入。
枣缩果病的发生与果实生育期密切相关。一般从果梗洼变红（红圈期）到1/3果实变红时（着色期），果肉含糖量18%以上、气温23～26℃时，该病进入发生盛期，特别是阴雨连绵或夜雨昼晴的天气，易流行暴发成灾。
枣树品种不同，其发病程度不同。梨枣、木枣和灵枣易感病，金丝枣、冬枣、灰枣和鸡心枣较易感病。
四、防治方法
①选育和利用抗病品种。
②加强枣园管理，增施有机肥、磷钾肥料，增强树势；科学喷洒“天达2116”、尿素、磷酸二氢钾等，提高枣树自身的抗病能力。
③根据当地当年的气候条件，决定防治适期。一般年份可在7月底或8月初喷洒1000倍果树用“天达2116”+600倍氟派酸药液（或分别掺加1000倍百痢停、1000倍天达诺杀、150单位/毫升的卡那霉素等）后，每隔5～7天喷洒1次。交替用药，连续喷洒2～3次。喷药时可结合防治虫害加入1500～2000倍25%灭幼脲3号，或2000倍天达虫酰肼，或3000倍2%天达阿维菌素药液消灭虫害。
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