影响水果甜度的因素,如何提高水果甜度,提高水果甜度用什么肥
时间:2020-7-18 阅读量:3544· 百科小知识:氮肥跟水果甜度有关系吗?
在现在的农业生产中,水果的色泽和甜度是其价格高低的关键,那么如何增加水果的甜度呢?有的农民朋友说氮肥的施用是不是跟甜度有关,今天我们就来看看两者之间的关系是什么?
水果的甜度是由其细胞内糖分的多少决定的,而糖分的积攒却与化肥,尤其是氮肥亲密相关。因此,水果的甜度与氮肥有关。从果树谢花到谢花后的28天,幼果的细胞正处于决裂情况,细胞内充斥着以蛋白质为主要成分的细胞质,此后,细胞决裂停滞,并开端迅速吸水膨大,细胞壁向外延长,此时,细胞质逐步黏附在细胞膜的周围,中央形成一个大的液泡,里面为泡液,它就是果实贮藏淀粉、有机酸等物质的主要场合。当果实成熟初期,液泡中几乎充斥淀粉,并逐步被分解为果糖、葡萄糖和蔗糖,从而使水果的甜度剧增。
如果施氮肥过多,固然有利于蛋白质的形成,却会使细胞内的细胞质增加,造成细胞质的单核靠边期延迟和液泡体积相应变小,直接障碍淀粉的贮藏。同时施氮肥过多,会使果树新梢生长茂盛,把叶片所制造的糖类大批耗费在生长方面,减少了向果实的运输,就会影响水果的甜度。...[查看详细]
· 氮肥跟水果甜度有关系吗?
在现在的农业生产中,水果的色泽和甜度是其价格高低的关键,那么如何增加水果的甜度呢?有的农民朋友说氮肥的施用是不是跟甜度有关,今天我们就来看看两者之间的关系是什么?
水果的甜度是由其细胞内糖分的多少决定的,而糖分的积攒却与化肥,尤其是氮肥亲密相关。因此,水果的甜度与氮肥有关。从果树谢花到谢花后的28天,幼果的细胞正处于决裂情况,细胞内充斥着以蛋白质为主要成分的细胞质,此后,细胞决裂停滞,并开端迅速吸水膨大,细胞壁向外延长,此时,细胞质逐步黏附在细胞膜的周围,中央形成一个大的液泡,里面为泡液,它就是果实贮藏淀粉、有机酸等物质的主要场合。当果实成熟初期,液泡中几乎充斥淀粉,并逐步被分解为果糖、葡萄糖和蔗糖,从而使水果的甜度剧增。
如果施氮肥过多,固然有利于蛋白质的形成,却会使细胞内的细胞质增加,造成细胞质的单核靠边期延迟和液泡体积相应变小,直接障碍淀粉的贮藏。同时施氮肥过多,会使果树新梢生长茂盛,把叶片所制造的糖类大批耗费在生长方面,减少了向果实的运输,就会影响水果的甜度。
...[查看详细]· 据说水果甜度和氮肥有关联,具体该怎么做呢?
果实的风味是组成它的无数细胞的性质与成分的综合表现。一个水果甜度如何,虽是由其细胞内含糖的多少决定的,然而,糖分的积聚却与施氮肥密切相关。原来,从谢花到谢花后的3—4周,幼果的细胞正处于分裂状态,细胞内充满着以蛋白质为主要成分的细胞质,此后,细胞分裂停止,并开始迅速吸水膨大,细胞壁向外延伸,此时,细胞质逐渐粘附在细胞膜的周围,中央形成一个大的液泡,里面为泡液,它就是果实贮藏淀粉、有机酸等物质的主要场所,当果实成熟初期,胞液中几乎充满淀粉,并逐渐被分解为果糖、葡萄糖和蔗糖,从而使水果的甜度剧增。
如果施氮肥过多,虽然有利于蛋白质的形成,却会使细胞内的细胞质增多,造成细胞质的靠边期延迟和液泡体积的相应变小,直接妨碍淀粉的贮藏。同时由于施氮肥过多,会使新梢生长旺盛,把叶片所制造得来的糖类,大量消耗在生长方面,减少了向果实的运输,这就会影响水果的甜度。
...[查看详细]· 影响水果甜度的因素有哪些?该怎么提高?提高水果甜度的技巧
近年来,果园种植过程中,很多农户反映自家的水果不够甜,没有原来的味道了。这到底是什么原因呢?水果该如何增甜呢?一起来看下。
影响水果甜度的因素有哪些?
1、光照 因为只有在光照充足,温度适宜的情况下,植物才能进行正常的光合作用,从而制造大量的淀粉、糖类等物质。所以在光照时间长的地区瓜果甜度较高。
2、昼夜温差 植物夜间也要进行呼吸作用,消耗白天制造的营养物质,如果昼夜温差大,晚上温度过低,植物呼吸作用减弱,能量消耗少,物质的积累也就相对增加。所以昼夜温差大的地区,果子甜度一般比较高。...[查看详细]
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