独头蒜怎么产生的，如何种植，独头蒜播种时间及播种措施

独头蒜，算是有着特殊用途的大蒜。近几年，独头蒜在山东、黑龙江、云南等地发展迅速，但在种植过程会出现独头率低，蒜头小、产量低等，导致产值降低。那么独头蒜是怎么产生的？独头蒜蒜种怎么选？

独头蒜是怎么产生的？

1、种蒜选用不当

栽种大蒜首先应选用适宜本区内种植的大蒜品种，种蒜应具备蒜头大，蒜瓣肥，并每瓣蒜分体明显，4～8瓣构成一头蒜。若选用蒜头小、蒜瓣瘦的种蒜，播种后幼苗生长弱，吸肥能力差，严重影响鳞盘分体，易形成独头蒜。据1999年调查，春播小瓣蒜种的独头率为50%～60%，而大瓣蒜种独头率仅为5%～8%。

2、土壤瘠薄土壤瘠薄或连茬种过大蒜的地，受土质和肥料不足的影响，致使幼苗弱、鳞盘发育差不能分瓣而成独头蒜。据调查，春蒜667m2施底肥鸡粪1000kg，返青抽薹后施尿素10kg，独头率仅为5%～10%，不施肥的独头率达50%～60%。...[查看详细]

独头蒜以圆整美观、食用方便受消费者的喜爱，目前市场行情很好。有很多人好气独头蒜是怎么种植，今天小编和大家说下独头蒜播种时间在什么时候？独头蒜播种措施及种植技术。

独头蒜播种时间

生产独头蒜，种植时间是重中之重，能否种植成功和种植时间有直接关系，经过试验得知，在12月中下旬至翌年1月中上旬播种，独头蒜产生几率高，能达90%左右，而商品性好。如果播种过早或者过晚，都极易分瓣，比如在3月以后播种，那么植株的死亡率达50%以上，所以生产独头蒜一定要掌握好种植时间。

独头蒜怎么播种？

播种时先按15厘米行距开沟，沟深约6厘米，然后按株距3~4厘米播种瓣，随即覆土，厚3~4厘米。全畦播完后，均匀撒播小萝卜种子，每亩用种量0.5千克左右，播后耙平畦面，灌水。混播小萝卜种子的目的是利用小萝卜。发芽出苗快的特性，抑制蒜苗的生长，以增加独头率，减少分瓣蒜。...[查看详细]

常言道“娘娘葱，独头蒜，仰头女，低头汉”，这句谚语就是借助“独头蒜”的“辣”来象征人的性格的。独头蒜顾名思义，就是一头大蒜里面剥开只有一颗圆圆的蒜瓣，独头蒜在过去作为一种变异形态，不被大家接受。但近年来随着大蒜价值的不断开发，这种独头蒜由于可食率高好剥蒜，辣味足，外形独特，而渐渐受到青睐，例如腌制成糖蒜，或发酵成黑蒜。

我们平时说的大蒜的“蒜瓣”，及可食用部分，实质上是大蒜的肉质鳞茎，“蒜瓣”是由鳞腋芽（侧芽）发育而成，而如果外界环境不适宜，鳞腋芽的发育将会受到阻碍，进而使营养全部供应给顶芽，***后发育成变异形态的“独头蒜”。由于营养供应相对集中，进而辣味物质的富集程度也较高。

若要定向种植出独头蒜，则要从品种、种瓣大小、播种时期、水肥条件等环节入手。例如农村俗语“种蒜不出九，出九长独头”，说的就是播种时期对产生独头蒜的影响，如果在1月份种植大蒜，产生独头蒜的概率能达到60%左右。...[查看详细]