香菇怎么种植、种植时间、种植技术、接种方法、功效与作用

时间:2017-12-27  阅读量:38232
种植技术经验交流
导语 香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,为侧耳科植物香蕈的子实体。香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。下面来了解下香菇怎么种植?香菇的种植时间,香菇的种植技术,香菇的接种方法,香菇的功效与作用。
目录

· 香菇什么时候种好?香菇种植时间

香菇又名花菇、香信、冬菇,是世界上第二大食用菌,也是我国的特产之一。香菇味道鲜美,香气沁人,营养丰富,我国大部分地区都有种植,那么香菇什么时候种好?香菇种植时间又是多少?

根据调查发现,目前香菇有低温,中温,高温,广温四种类型。一般只要条件允许,基本什么时候也可以种植。

香菇种植时间...[查看详细]

· 香菇怎么种植?香菇的种植技术

香菇的栽培始源于中国,最早是宋朝吴三公发明了砍花栽培法,后来扩散至全国。香菇的营养价值很高,可以补充许多人体内的微量元素,那么香菇应该怎么种植呢?下面小编就给大家介绍一些香菇的种植技术。

香菇生长发育条件

⑴温度

在潮湿的状态下,香菇担孢子萌发的最适温度为22-26℃。...[查看详细]

· 香菇是怎么种出来的?香菇种植技术

香菇是我国特产之一,味道鲜美,香气沁人,营养丰富,有山珍之王之称,备受很多朋友的喜爱,今天主要为大家介绍一下香菇种植技术,看看香菇是怎么种出来的!

香菇生产一般都采用荫棚或果林间地等比较阴凉的地方作为出菇场所,由于香菇生产受天气条件的影响比较大,季节性又很强。在西南地区一般于8月到9月制筒,12月左右出菇。制筒时间如果太早了,遇高温高湿天气就容易易感杂菌而成品率低。如果时间太迟,就影响转色而缩短出菇时间。

香菇种植技术1.基料的配制...[查看详细]

· 香菇的种植方法

香菇是比较受人欢迎的菌类之一,它的种植技术已经有800年以上的历史了,最早的是宋朝的了砍花种植法然后扩散到全国。那么香菇现在的种植技术已经趋于成熟,香菇的砍花种植源于中国,现行的段木纯菌丝接种种植则源于日本。

香菇的种植方法一:温度

在潮湿的状态下,担孢子萌发的最适温度为22-26℃。

菌丝生长的温度范围在5-24℃,最适宜温度24-27℃,但由于木材的保护作用,在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区,菇木也能安全生存,菌丝不会死亡。...[查看详细]

· 椴木香菇如何种,椴木香菇种植方法技巧

椴木香菇很多都没有听说过,椴木香菇的种植方法种出的香菇最接近于野生香菇,营养成分也特别出色,而且具有生长周期短,产量高的特点。今天就和大家分享一下椴木香菇如何种,椴木香菇种植方法技巧。

椴木香菇如何种,椴木香菇种植方法技巧:

1、椴木的准备

采用椴木香菇种植时,必须提前准备好椴树,大家最好在冬天时收取这种树森,因为冬天正好处于树木的休眠期,它里面储藏的营养成分最多,而且含水量较小,收取以后树皮和木质之间不容易出现断开,收取以后等它经过必要的干燥处理以后,就可以进行人工接种。...[查看详细]

· 香菇高产接种方法

香菇是世界第二大食用菌,也是我国特产之一,在民间素有“山珍”之称。它是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美,香气沁人,营养丰富。香菇营养丰富,具有食用、药用价值,主治食欲减退,少气乏力。

密接种。增加段木的发菌点,发菌点多发菌面积就大,可在较短的时间内使菌丝浸透段木。段木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分,干湿交替的水分运动能使段木内部得到充足的氧气,使菌丝深入段木吃料,从而加速段木成熟,减少受杂菌感染的几率。

深接种。种穴深则装菌多,有利于增强防旱力,使种穴底部种块受外界温差的刺激减少。种块内菌丝体在温、湿度较恒定的条件下会快速萌发,成活率得到提高。深打穴,增加木材切向的深度,使菌丝吸收到更为充足的养分,产量会大大提高。

早接种。低温条件下空气中杂菌孢子密度小且活性低,不易萌发成菌丝体,而香菇菌丝却能在温度较低的条件下定植,且抗性强、菌丝生长健壮、成活率高。...[查看详细]

· 香菇如何接种?

香菇是一种高蛋白、低脂肪的食品,被誉为"山珍",然而香菇接种是一种技术活,那么,香菇如何接种?

,低温条件下空气中杂菌孢子的密度小且活性低,不易萌发成菌丝体,因此不宜早接种。香菇菌丝能在温度较低的条件下定植,且抗性强、菌丝生长健壮、成活率高,因此适宜早接种。

第二,增加椴木的发菌点,发菌点多发菌面积就大,可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进体交换主要靠吸收水分和蒸发水分,干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气,使菌丝深入椴木吃料,从而加速椴木成熟,减少受杂菌感染的几率。

第三,种穴深则装菌多,有利于防旱,可使种穴底部种块受外界温差的刺激减少。种块内菌丝体在温度、湿度较恒定的条件下会快速萌发,成活率可得到提高。深打穴,可增加木材切向的深度,使菌丝吸收到较为充足的养分,产量会大大提高。

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· 香菇怎样接种?

香菇是大家比较喜欢的蔬菜,在市场上的价值比较高,所以种植的人也比较多,今天小编就和大家分享一下香菇怎样接种。

香菇密接种:增加椴木的发菌点,发菌点多发菌面积就大,可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进体交换主要靠吸收水分和蒸发水分,干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气,使菌丝深入椴木吃料,从而加速椴木成熟,减少受杂菌感染的几率。

香菇深接种:种穴深则装菌多,有利于防旱,可使种穴底部种块受外界温差的刺激减少。种块内菌丝体在温度、湿度较恒定的条件下会快速萌发,成活率可得到提高。深打穴,可增加木材切向的深度,使菌丝吸收到较为充足的养分,产量会大大提高。

香菇早接种:低温条件下空气中杂菌抱子的密度小且活性低,不易萌发成菌丝体,因此不宜早接种。香菇菌丝能在温度较低的条件下定植,且抗性强、菌丝生长健壮、成活率高,因此适宜早接种。

香菇怎样接种就和大家分享到这里了,希望这批篇文章对大家有所帮助,祝大家好运。...[查看详细]

· 香菇的功效和作用?吃香菇的好处有哪些?

香菇在餐桌上非常常见,香菇的味道鲜美营养丰富,今天就和大家分享一下香菇的功效和作用?吃香菇的好处有哪些?

香菇的功效:

1、香菇能提高身体抗病能力

香菇中有独特的香菇多糖存在,这种物质进入人体以后可以提高人体内部吞噬细胞的活性,对提高淋巴细胞的杀伤能力有好的作用,可以减少多种疾病的发生,对提高身体抗病能力作用比较出色。

2、香菇能延缓衰老...[查看详细]

· 吃香菇的功效与作用有哪些?

香菇的种类有很多,如:冬菇、花菇、香蕈、香信登,今天就和大家分享一下吃香菇的功效与作用有哪些?

香菇的功效与作用:

1.香菇有一种很吸引人的香味,可以增加人们的食欲,这种香味叫香菇精,所以说才吃这些菇类叫香菇,香菇的营养丰富,是菇中。

2.含有很高的蛋白,可是却含有很低的脂肪,还含有多种氨基酸和多种维生素,特别是香菇含有维生素d,这些物质是很多食物中没有含有的,同时这些维生素d又可以促进钙质的吸收,这是很好的一种食物。

3.香菇可以增强人体抵抗疾病的能力,同时也可以作用,香菇可以抑制肿瘤细胞的生长同时香菇还可以起到降压和降胆固醇以及降血脂的作用,从而可以预防动脉硬化和肝硬化等疾病。...[查看详细]

· 吃干香菇有什么功效?干香菇的营养价值?

香菇是餐桌上比较常见的食物,有很多人都是特别喜欢香菇的,而把香菇晒成干香菇,这样吃起来就更方便了,今天就和大家分享一下吃干香菇有什么功效?干香菇的营养价值?

干香菇的营养价值:

1.干香菇是一种高蛋白质却是低脂的一种食物,还含有大量的氨基酸和维生素的,一般的蔬菜中都会缺少麦淄醇,刚好种物质却可以转化为维生素d,这样就可以促进体内钙的吸收了,这样就可以很好地增强人体的抵抗力。

2.正因为是这样所以说干香菇对于儿童的生长发育也是特别好的,同时如果能常吃到干香菇的人,也可以起到很好的作用,特别是对于肿瘤的生长有很好的抑制作用。

3.干香菇还有很好的效果,干香菇是一种低脂食物,同时还可以,可以降胆固醇,预防肝硬化等都是有好处的。...[查看详细]

· 秋季香菇如何种植管理?香菇脱袋注意事项

香菇在民间素被称“山珍”,香菇是世界第二大食用菌,近年来,随着市场的需求不断增加,香菇种植面积越来越广,那么秋季香菇如何种植管理?香菇秋季管理技术有哪些呢?以及香菇脱袋注意事项。

香菇秋季管理技术

1、室内发菌

香菇从接种到生理成熟需60多天。接种后,应及时移入发菌室进行培养。菌袋呈“井”字形排放,高8~9层,室温控制在25℃左右,相对湿度要求70%以下。...[查看详细]

· 香菇种植成本及效益分析,香菇种植效益下降的原因有哪些?

近几年来,种植香菇的是个不错的种植次效益,种植户每年种植少则几千袋,多则几万袋,发展如火如荼。但是,今年的香菇种植效益有着明显下滑,那么接下来和小编一起了解香菇种植成本及效益,香菇种植效益下降的原因有哪些?

香菇种植成本

一。设备投资:

1.香菇烘干炉一个,投资金额500元,按2户分摊,每户需投资250元(双赢香菇黑木耳批商行建议因烘干炉是常用工具,建议共用人数越少越好)。...[查看详细]

· 香菇怎么露地栽培,香菇露地栽培方法

过去,香菇由原来的野外自然生长转为人工棚架栽培,而今又由棚架转向露地栽培,是香菇生产的一个新创举。试验证明,香菇露地栽培具有产量高,经济效益、社会效益和生态效益显著等优点,一般每平方米可采干菇850-1000克,收入38—50元,是农民致富的一条好门路。那么香菇怎么露地栽培?香菇露地栽培对环境有什么要求?香菇露地栽培有哪些方法呢?

香菇露地栽培对环境的要求

1、对土质要求不严,栽培地域广阔,适宜大面积开发。它可与高棵作物套种,房前屋后、树下均可进行露地栽培。

2、种植方法简章,管理方便,不用压菌砖,不用泡方。...[查看详细]

· 香菇营养价值有哪些?香菇功效有哪些?

香菇世界食用菌量最大之一,也是我国的特产之一,在民间也称作“山珍”.以味道鲜美可口,营养丰富,备受消费者的喜爱。并且香菇中含有大量的维生素以及人体必需氨基酸。那么对于香菇还有哪些营养价值?香菇功效有哪些?

香菇的营养价值

香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原(经日晒后转成维生素D)等营养元素。而且还含有18种氨基酸。而人体所必需的8种氨基酸,香菇就占了7种。另外香菇还含有多量的谷氨酸、各种糖类等。干香菇的水浸液中含有多种氨基酸、乙酰胺、胆碱、腺嘌呤等成分。故营养学家称香菇的营养价值是牛肉的4倍,把香菇誉为“植物性食品的顶峰”.在日本,认为香菇和银耳同是防老长寿的“妙药”.

香菇日晒后维生素D含量更高...[查看详细]

· 如何种植香菇?香菇种植方法有哪些?

香菇菌类作物的一种,也是人们生活长见到的菜肴。有着丰富的营养价值,近几年来,市场需求量不断的增加,对于农民朋友也是不错的种植商机。那么如何种植香菇?香菇种植方法有哪些?

香菇种植

1.场地选择

栽培场地应选择地势平坦、交通便利、空气清新、水质优良的地方,提前做好土壤农残及重金属检测工作。园区规划设计做到土地利用最大化、布局科学合理化、使用寿命长久化,建成后应具有良好发菌、出菇条件及抵御极端气候(高温、干旱、强风、暴雨、淹水、冰雹)的能力。发菌棚高3~3.2米,宽11米,长60米。材质为钢管或钢筋结构,棚顶覆盖双层塑料布,中间加保温棉毡。出菇棚高2.5米,宽6.8米,长度根据地块确定一般为40~50米,间距1.1米,材质为竹木结构,棚顶覆盖塑料防雨,距棚顶1米悬挂95﹪单层遮阳网遮光降温。喷水设施为旋转微喷系统。...[查看详细]

· 秋季香菇如何管理?秋季香菇种植管理技术

香菇是平常生活中常见的食物,不论是作为辅料还是主食,它都受到了大家的高度喜爱。香菇是世界第二大食用菌,在民间素有“山珍”之称。近年来,随着种植技术的不断发展,香菇种植面积越来越广,那么,秋季香菇如何种植管理?香菇秋季管理技术有哪些呢?

香菇秋季管理技术

1、室内发菌

香菇从接种到生理成熟需60多天。接种后,应及时移入发菌室进行培养。菌袋呈“井”字形排放,高8~9层,室温控制在25℃左右,相对湿度要求70%以下。...[查看详细]

· 香菇怎么种植能高产?香菇高产栽培技术

香菇是世界上第二大食用菌,在民间素有“山珍”之称,也是我国特产之一,多年来一直出口,居世界***。如果你在寻找投资项目,或者正在做香菇种植,以下有关香菇种植的技术干货值得你参考。

一、香菇的栽培方式和工艺

香菇有段木栽培、人造菇木栽培和地栽三大基本方式,随着代科栽培技术的不断完善和人们保护森林意识的增强,近几年来,段木栽培已经很少。现在,我国香菇主要来自代科栽培,其基本工艺为配料-分袋-灭菌-冷却接种-发菌-出菇

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· 香菇出菇后如何管理?香菇出菇后管理技术

香菇是低温变温结实型真菌,菌棒经过两个多月的培养后,菌棒表面有大量隆起瘤状疙瘩,并有80%以上表面积转成褐色,说明菌龄已生理成熟,即可脱去袋膜准备出菇。那么,香菇出菇后如何管理呢?下面我们就一起来了解一下香菇出菇后的管理技术吧。

出菇管理主要做以下几项工作:

一、脱袋排场:菌袋运到出菇棚后,选择气温较适宜的天气脱袋,双层膜的只脱去外袋,留里面的免割膜,脱袋后特别要注意的是保湿、保温与通风相合。

二、出菇管理:袋栽香菇进入出菇管理期间,主要管理措施和关键技术是“温差刺激、惊蕈措施、光线调节、湿度调控、通风换气”等因素科学综合利用。其技术要点有以下几个方面。...[查看详细]

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