如何袋栽黑木耳，袋栽黑木耳烂棒怎么办，防治方法

对于袋栽黑木耳出现烂棒现象，我们不知所措。那么，为了避免出现此种情况，我们应该如何去应对呢？

一、选好菌种：

选择那些菌龄在35天到45天，发菌表现良好、菌丝比较洁白，生长粗壮，抗杂性较强、产量高、耳片比较大、肥厚、颜色较为深的黑木耳菌种。通过试验，在生产中表现比较好的有Au01、Au02、Au03以及Au04等菌株。

二、科学安排栽培季节：

栽培黑木耳可以分为春栽以及秋栽，秋栽的接种期通常情况下都是安排在8月到9月间，当温度低于30摄氏度时进行接种，春栽接种期通常都是安排在旬平均温度上升到20摄氏度往前推60天到65天接种，不同地区应该依据海拔高度不同适宜的提前或是推后接种。 ...[查看详细]

用树叶袋栽黑木耳在很多地方比较常用，今天就和大家分享一下如何用树叶袋栽黑木耳？

随着袋栽黑木耳的迅速发展，传统的用锯末屑做培养料已远远满足不了各地的需求。黑龙江林口县科协食药用推广中心课题组，利用树叶代替锯末屑栽培黑木耳获得成功，这一新技术的发明，将产生不可估量的经济效益和社会效益，其技术要点介绍如下。

一、阔叶树叶原料处理。把林区落地的树叶和小树枝收集回来晒干，粉碎。每粉碎30千克干树叶，同时粉碎10千克豆秸秆备用。

二、培养料配方与配制方法。①栽培料配方：树叶粉71.7％，豆秸秆粉20％，玉米粉5％，黄豆粉2％，石膏0.6％，石灰粉0.7％，加水调整至含水量55％，pH值7-8.5。②配制方法：称取所需数量的干树叶粉摊放在水泥地面上，把豆秸秆粉撒入树叶粉中（干料）拌匀。把玉米粉、黄豆粉撒在树叶粉上面，拌匀。再把石膏、白灰用温水分别溶化后洒在湿干料上，边拌料边洒水。培养料湿料拌匀后，用粗铁丝筛筛料两遍，使培养料粗细均匀，含水量达到55％为宜，即用双手搓料，手面有湿润感而不能有存水。

三、装袋、与接菌。①装袋：培养料装袋，菌袋选用17厘米×33厘米×4.5丝米厚合格的聚乙烯袋。边装料边压实，使袋中培养料上、下稍紧一些，但勿胀破料袋。装料至袋口留9厘米，把料面压平、压实后，用直径2.5厘米的圆铁棒在料袋中间扎1个深眼，深度以离袋底2厘米为宜。把扎眼时带出的散料倒出，防止散料堵住扎眼口。然后把料袋口合拢一起稍下压（排除料袋内部的空气）。把拢好的袋口握住并顺时针方向拧一圈，然后用手指按住已拧好的袋口，倒立放在密底的铁筐里或木板蒸锅帘子上（每层铁筐或木板帘子上可倒袋摆放2-3层料袋）。 ②常压：料袋装入锅内并封闭好锅门，猛火加热，迅速使蒸锅温度达到100℃。保温，6-8小时后停火。继续在蒸锅内焖一夜。次日早晨出锅。（常压锅中途缺水时须加90℃以上的开水，每加1次开水需延长半小时）。在出、装锅和搬运时，要求双手握住料袋中部。③接菌：用厚铁皮做1个比电炉稍大的圆桶，桶高35厘米，套在电炉上，圆桶上放一层特细的铁丝网并固定好（铁丝网用于防止接种时菌块掉入炉内产生烟雾）。待料袋温度降至28℃时，在电炉圆桶上方无菌区抢温接种。接种期间要求操作轻快，防止带动风冲击桶上热量。每瓶原种可转接25-30袋栽培种。...[查看详细]

袋栽黑木耳烂棒出现烂棒，严重影响黑木耳的产量及质量。下面，笔者带你一起分析出现烂棒的因素：

1、选择的菌种不当：

把在段木上栽培表现好的菌株，不通过适应性以及抗霉性试验，错误地应用于袋料黑木耳上，因为菌种对环境不适应，发菌较为缓慢，造成杂菌感染，产生烂棒。

...[查看详细]