萝卜糠心什么原因，萝卜糠心该如何解决，萝卜糠心预防措施

萝卜说我们再常见不过的蔬菜了，农民几乎都会种植，吃萝卜可以预防感冒，营养价值也很高。但是萝卜在种植过程中总是出现糠心的现象，影响口感。那么，萝卜糠心是什么原因导致的？有哪些防治措施？一起看看吧！

萝卜糠心原因

1、先期抽薹也是引起糠心的原因之一，由于抽薹后，营养向地上部转移，肉质根由于缺乏营养而出现糠心现象。

2、品种不当：凡肉质根松软、生长快、细胞中糖分含量小的大型品种均易糠心。肉质根生长缓慢、淀粉含量较多、可溶性固形物的浓度较高的小型品种，不易形成糠心。早熟品种出现糠心的机会多于迟熟品种。

3、贮藏不当：贮藏时，覆土过干，坑内湿度过低，促使萝卜蒸腾作用加强丛而造成溥壁组织脱水而糠心。或贮藏在高温场所，机械损伤等都可促进呼吸，使水解作用旺盛，养分消耗增大，造成萝卜糠心。贮藏时间过长，顶芽萌发，肉质根水分和养料消耗多，常造成糠心。...[查看详细]

萝卜是常见的蔬菜，富含丰富的维生素，很多人都吃过萝卜。萝卜放时间长会出现糠心的现象，是什么原因导致萝卜糠心呢？该如何解决呢？随小编一起来看看吧！

一、导致萝卜糠心的原因

1、我们在采收过程中造成的萝卜破皮、裂痕等伤口，使得萝卜的呼吸作用加强，它的水分和养分的流失过大而造成萝卜糠心。

2、萝卜在贮藏环境空间温度过高。萝卜储藏的温度一般在0-3摄氏度，超过3℃易出现发芽生长导致萝卜糠心。

3、我们在储藏萝卜时不宜温度过高，萝卜储藏的湿度一般要达到90%-95%之间，如果湿度低于90%时，萝卜就会脱水，而导致萝卜糠心。...[查看详细]

进入秋冬季节以后，萝卜是人们经常吃的蔬菜之一。种植萝卜的菜农朋友也很多，近期有菜农朋友反映自己种植的萝卜出现糠心、空心的现象，非常让人头疼。那么，造成萝卜糠心空心的原因是啥呢？又该怎样预防萝卜糠心、空心呢？下面小编就和大家一起来了解一下。

萝卜“糠心”、“空心”的主要原因有哪些？

1、与选择的萝卜品种有关

不知大家有没有发现：不同品种的萝卜在空心、糠心的发生率上有多有少、有轻有重。

一般来说，凡是地上苗株茎叶长势比较旺盛、地下肉质根质地比较松软（细胞排列疏松且细胞壁薄大）的萝卜品种，地下肉质根膨大期生长速度比较快且地上茎叶生长速度比较慢的萝卜品种，或者是成熟期比较早、生长周期比较短的萝卜品种，以及萝卜肉质根细胞中含糖量和含淀粉量较少的大个型萝卜品种，上这几种萝卜在肉质根膨大过程中或在萝卜采收贮藏过程中就非常容易发生空心、糠心的问题。...[查看详细]