大白菜种植技术、种植时间、施肥方法、储存方法、病虫害及防治方法、不包心怎么办

时间:2018-3-9  阅读量:13099
种植技术经验交流
导语 大白菜是一种原产于的蔬菜,又称“结球白菜”、“包心白菜”、“黄芽白”、“胶菜”等,在粤语里叫“绍菜”。白菜原产于我国北方,是十字花科芸薹属叶用蔬菜,通常指大白菜。引种南方,南北各地均有栽培。十九世纪传入日本、欧美各国。大白菜种类很多,北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津青麻叶大白菜、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等。
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· 大白菜怎么种?大白菜种植技术

秋季是大白菜种植的关键季节,那大白菜怎么种才能高产呢?下面就跟大家介绍一下大白菜的种植技术。

择优品种。大白菜品种很多,可分为直筒型、原头型、卵圆型三个基本生态类型,但由于生长季节的原因,在选择上必须选用抗病、耐寒、高产且耐贮藏的中晚熟品种。主要优良品种有:鲁白3号、山东2号、山东5号、丰抗85等。

适期播种。大白菜根系较浅,吸收能力较弱,发叶速度快而生长量大,蒸腾水量多,宜肥沃、疏松、保水、保肥的中性或微酸性粉沙壤土、壤土和轻粘壤土。要求良好的排、灌条件。北方多用垄作或平畦栽培;南方为高畦栽培。由于各地种植环境条件不同,各地都有合适的适宜播期,自北向南从7月依次推迟至9月。

合理密植。种植密度因品种、地力和气候条件而异。大白菜不能连作,也不能与其它十字花科蔬菜轮作,这是预防病虫害的重要措施之一。5-10厘米深的沟,先顺沟浇水,水渗透后,将种子均匀撒在沟内,并撒盖0.8-1厘米厚的细土,每亩用种量0.5千克左右。同一个品种,气候条件适宜、肥水条件好,密度可稍小;反之,密度宜稍大些。植株田间布局的方式也影响大白菜的生长。为便于田间操作,一般是行距略大于株距。...[查看详细]

· 秋冬季大白菜种植技术,大白菜种植方法

秋冬季大白菜种植应针对不同的天气状况,采取相应的有效措施,实现连年稳产、高产目的。可是很多人对于秋冬季大白菜种植技术不是很清楚,下面我们就将大白菜种植方法进行了整理,大家可以仔细看一下,找准方法,让您的白菜绿色健康又美味!

秋冬季大白菜种植技术:(一)土地耕作

大白菜不宜连作,合理的轮作,对于减轻病害的蔓延有重要意义。一般以黄瓜、四季豆、番茄为大白菜的前作。...[查看详细]

· 大白菜什么时候播种?大白菜种植时间

大白菜是一种常见的蔬菜,味道鲜美,经济实惠。很多人种植大白菜都是根据经验来种植大白菜,本文将科学系统的为大家介绍大白菜什么时间种植最好。

大白菜按时间分类

根据形态特征、生物学特性及栽培特点,白菜可分为秋冬白菜、春白菜和夏白菜,各包括不同类型品种。

1、秋冬白菜:中国南方广泛栽培、品种多。株型直立或束腰,以秋冬栽培为主,依叶柄色泽不同分为白梗类型和青梗类型。白梗类型的代表品种有南京矮脚黄、常州长白梗、广东矮脚乌叶、合肥小叶菜等。青梗类型的代表品种有上海矮箕、杭州早油冬、常州青梗菜等。...[查看详细]

· 夏季大白菜如何更好的种植?夏季大白菜的种植方法!

夏季大白菜种植大家也许都知道一些,但是详细的种植方法大家可能还有一些不太明白,接下来小编就详细为您介绍下夏季大白菜如何更好的种植?夏季大白菜的种植方法!

夏季大白菜的种植方法:

1.夏季大白菜的种植方法之要适时播种。

播种很重要,不仅仅是时间,还有品种选择,一定要选择优质的品种,在5-7月份进行播种,夏白菜播种晚了便达不到增产增收的效果,所以一定要注意播种的时间,播种前可适当采用高脂膜进行拌种,提升夏季大白菜的发芽率。...[查看详细]

· 秋大白菜的种植时间和栽培管理技术

夏季快要过去了,马上就要迎来秋天这喜获丰收的季节了,有朋友来信咨询秋大白菜的种植时间,那么今天我们就来为大家讲解下秋大白菜的种植时间和栽培管理技术。

秋大白菜的种植时间

提前上市的秋大白菜应该在8月上旬播种,而冬贮白菜在立秋前后3--5天播种为宜。不管哪一种白菜,只要是生长期长的晚熟品种都可以适当早播,生长期短的中熟品种可适当晚播几天。不过根据近几年的生产情况来看,8月份前期的高温对幼苗生长不利,而收获期提前也对贮存不利。如果选种的不是生长期长的品种,最好是在立秋后晚几天种植,结合高垄栽培,可以明显减轻病害。

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· 大白菜怎么种植

农民朋友种植大白菜应了解其技巧,大白菜怎么种植,应加强肥水管理,可提高大白菜作物的产量。

大白菜怎么种植及生长环境,大白菜根系较浅,吸收能力较弱,发叶速度快而生长量大,蒸腾水量多,宜肥活、疏松、保水、保肥的中性或微酸性粉沙壤土、壤土和轻粘壤土。要求良好的排、灌条件。

大白菜怎么种植及播种方式,采用直播或育苗移栽。直播方法简便、省工,但播期要求严格,苗期遇不良气候则较难控制。育苗移栽节约苗期占地,苗期管理方便,又利于前茬作物的延后生长,但移栽费工,须精细管理促使秧苗成活。不论哪种方式,都要注意提高播种质量并加强苗期管理,防旱、排涝,及时间苗,减轻或控制病毒病等病害的发生和蔓延。...[查看详细]

· 大白菜怎么施肥?大白菜的施肥方法及病虫害防治

大白菜是我国常见的蔬菜之一,在大白菜的生长过程中,会伴随着一系列的病害发生,而通过合理的施肥能够有效解决这些问题。那么,大白菜该怎么施肥?大白菜的施肥方法及病虫害防治又有哪些呢?

大白菜怎么施肥?

1.基肥:一般亩施腐熟的优质农肥4000~5000公斤,并加过磷酸钙15一20公斤,硫酸钾15公斤或草木灰100公斤。对土壤肥力较差的地块还应适当施用一部分人畜粪尿。

2.幼苗期追肥:大白菜幼苗期的生长量约为最终重量的0.41%,因此,对养分的需要量相对说是很小的,但它根系不发达,分布浅,吸收力弱,同时基肥施得比较浅,幼根还不能及时利用。...[查看详细]

· 大白菜怎么施肥?大白菜科学施肥技巧

大白菜品种繁多,基本有散叶型、花心型、结球型和半结球型,初冬收获,产量大,管理容易,是北方老百姓整个冬季唯一可吃的蔬菜,那么大白菜怎么施肥?大白菜科学施肥技巧有什么技巧呢?下面带着问题一起往下看:

大白菜怎么施肥?

一、重施有机肥:每亩用腐熟的有机肥5方,既可改善土壤理化性状,又可补充多种中微量元素。人们常用的有机肥为鸡粪。可提前15-20天准备,干鸡粪用水淋湿后用塑料布盖住堆闷,每5天翻堆一次,使之充分发酵后再使用。鲜鸡粪则要凉至半干时不同尺寸堆闷。在施用前1-2天撤去塑料布使有害气体散出。

二、正确选择化学肥料:可选用15:15:15的三元复合肥50公斤/亩加入5公斤硫酸钾做基肥。切记不要选含氯的肥料,因氯离子易使纤维变粗致口感变差。现市场上有一种大白菜专用肥其氮、磷、钾总量只有4%-6%,注意不要单用此肥做基肥。...[查看详细]

· 秋大白菜怎么施肥?秋大白菜的施肥方法

想要种植好秋大白菜,首先就要掌握秋大白菜施肥的方法,那么秋大白菜怎么施肥?接下来就由小编详细的为您介绍下秋大白菜的施肥方法,帮助大家更好的种植秋大白菜。

首先是基肥准备每苗准备普钙100公斤,混合有机肥1000公斤,堆上发酵,必须要在施肥前40天堆肥发酵。45%硫酸钾复合肥75公斤,有机肥选用草木灰、牛粪、羊粪、鸡粪和秸秆等,但是无论种什么菜都不能用猪粪。如果有沼肥就更好了。

再次是叶面肥准备。目前市场上的叶面肥有成百上千种,选用时无论哪一种,要用见效快、绿色环保、不含激素的叶面肥。无论哪一种叶面肥,只要具有生产许可证和肥料登记证的产品,且具有以上特征的均可。

最后就是施肥方法。把准备好的基肥均匀撒施在田块上,再把田块翻一次,使基肥和土壤充分拌匀,然后打坑,在坑一边放硫酸钾复合肥,一边栽白菜,中间相隔7~10厘米。把白菜栽好,用植物高级营养素兑水1000~1500倍浇兜,每隔3~5天浇一次,连续施用3次。当白菜移栽完全复活后,白菜速长时候,为了使白菜长得又快又保证其品质,开始使用冲施肥,具体方法是:冲施肥按1%~2%的浓度兑水浇兜,每隔7~10天浇兜一次,白菜每季生长周期按早熟、中熟、迟熟生长的天数来算,每隔7~10天浇一次,每季需要浇多次冲施肥,但是必须在上市前10天停止施肥。...[查看详细]

· 大白菜有什么施肥原则?大白菜的施肥原则

大白菜的施肥方法想必大家都有了解,那么大白菜怎么更好的施肥?您知道吗?接下来就由小编详细的为您介绍下大白菜的施肥原则,帮助大家更好的种植大白菜。

大白菜的施肥则:

(1)依据土壤肥力条件和目标产量,优化氮磷钾肥用量;

(2)以基肥为主,基肥追肥相结合。追肥以氮钾肥为主,适当补充微量元素。莲座期之后加强追肥管理,包心前期需要增加一次追肥,采收前2周不宜追氮肥;...[查看详细]

· 冬季如何储存大白菜?大白菜储存方法

到了冬季,白菜怕冰冻,所以一定要了解白菜储存的方法,冬季储存大白菜是很多人在入冬之前都需要做的一件事,那么,冬季如何储存大白菜?下面为大家介绍一下大白菜储存方法。

冬季如何储存大白菜?大白菜储存方法

大白菜储存方法之选地。选择背风、干燥,排水良好的地方,根据大白菜的多少,确定场地的大小。

大白菜储存方法之晾菜。立冬砍菜,砍后将根部朝南,放在原地晾晒3至4天,中间翻转一次。...[查看详细]

· 冬季如何储存大白菜?冬季大白菜储存方法

大白菜是我国北方地区冬季的主要蔬菜品种之一,大家都会买来很多白菜进行储存,但是大白菜含水量多,储存不宜会破坏它的口感。下面小编就给您详细的介绍一下冬季如何储存大白菜?冬季大白菜储存方法。

冬季大白菜储存方法-选品

贮前准备冬贮的大白菜应选择叶色绿、含水量低、生长期长的中晚熟品种,在小雪前后适时收获。收获时应尽量避免机械损伤,并剔掉病残株、未包心株及包心连紧株。在无强寒流的情况下,可在阴放处凉5-7天,使菜株降温和蒸发水气,避免初期脱帮烂窖。...[查看详细]

· 冬季大白菜如何储存?冬季大白菜的储存方法

大白菜是人们冬季最常见的食用蔬菜,也是人们经常要储存的蔬菜。但是很多人不知道怎么在冬季储存大白菜,导致还没食用就开始腐烂,那么冬季大白菜如何储存?今天就随小编一起来看下冬季大白菜的储存方法吧!

冬季大白菜如何储存?应做什么准备?

冬季储存的大白菜应选择叶色绿、含水量低、生长期长的中晚熟品种,在小雪前后适时收获。收获时应尽量避免机械损伤,并剔掉病残株、未包心株及包心连紧株。在无强寒流的情况下,可在阴放处凉5-7天,使菜株降温和蒸发水气,避免初期脱帮烂窖。

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· 如何在播种前防治大白菜病虫害

在大白菜种植的过程中,为了防治大白菜的病虫害,在播种前就应该提前做好防治工作。今天小编和大家分享如何在播种前防治大白菜病虫害?

1、清洁田园:集中防治前茬蔬菜上的蚜虫、菜青虫等,彻底清除菜田杂草,把拉秧的植株集中处理,以减少菌源和虫源,降低病虫害基数。

2、茬口安排:大白菜的前茬以茄果类、瓜类、葱蒜类为宜,避免与十字花科蔬菜连作或邻作。

3、整地施肥:增施磷、钾肥,提高植株抗病力,以保证大白菜生育期的营养,增强抗病性。提倡高畦直播,以利排水,防涝降湿,减轻霜霉病、软腐病的发生。...[查看详细]

· 大白菜反季节的病虫害防治方法

大白菜反季节病虫害怎么防治?大白菜反季节病虫害的防治方法您了解了吗?接下来就由小编详细的为您介绍下大白菜反季节病虫害的防治方法。

大白菜反季节病虫害的防治方法:

反季节栽培的大白菜由于特殊的生长季节,常发生霜霉病、软腐病、白斑病等病害以及蚜虫、小菜蛾、菜青虫等虫害。

对于病害主要采取轮作,避免施用未腐熟农家肥,合理施肥灌溉,尽量减少根系损伤、叶片破损,防止虫害伤口等综合防治措施。...[查看详细]

· 大白菜不包心怎么办?大白菜不包心的解决方法?

大白菜的种植比较多,很多人在大白菜的种植过程中会遇见不包心的现象,大大地降低了大白菜的产量和商品价值。那么大白菜不包心怎么办?大白菜不包心的解决方法?

一、大白菜不包心的原因

1.气候环境造成。根据气象资料显示,去年冬季气温较低,今春以来,气温较高。种植的大白菜大多是早期气温低,中后期气温高,日照时间随着时间的推移也呈现了逐渐加长,这与大白菜形成营养器官所需要的气候变化趋势完全相反,与抽薹结籽所需要的气候变化趋势相吻合,这种情况就容易造成春化抽薹,不包心,不结球。在中后期,如遇到骤升的高温时,也常常会导致大白菜不结球或结球不紧实。

2.播期提前,栽培方法不当。据调查,有些菜农为实现商品菜提前上市,淡季供应市场,以获取较高的经济效益,提早播种,再加上今年气候环境,就引发了抽薹现象的发生。还有的菜农采用了育苗移栽的方法,由于移栽后需要一个缓苗过程,再加上遇到3月中下旬的到春寒,易引起春化。据了解,采用育苗移栽比直播的地块发生程度偏重。

二、大白菜不包心的解决方法...[查看详细]

· 大白菜不包心怎么办?大白菜不包心的解决方法

大白菜不包心?大白菜不包心非常头疼,接下来小编就详细的为您介绍下大白菜不包心的解决方法,帮助大家更好的种植大白菜。

大白菜不包心的解决方法:

播种

播种很关键,直接影响到大白菜后期的生长,所以大白菜种植一定要注意适宜播种,根据大白菜的种植时间和气温的双重影响,适当的进行播种,如果没有根据的提前或推迟,都会对大白菜不包心造成影响。...[查看详细]

· 大白菜不包心原因是什么?大白菜不包心防治措施有哪些?

白菜是我们日常生活中常见的蔬菜,也是冬季的时令蔬菜。白菜在我国的种植面积广泛,产量高,然而不少种植户在种植过程中都曾遇到白菜不包心的现象,对商品品质造成了一定的影响。那么大白菜不包心原因是什么?大白菜不包心防治措施有哪些?下面我们就一起来学习一下。

白菜不包心的原因

白菜不包心的原因有很多,但求中更主要的原因就是低温高湿所引起的。降雨量增加,会引发各种病害,影响白菜的生长,不仅会造成白菜不包心,还有可能导致植株腐烂、死亡。其次及时施肥不当、水分供给不当以及病虫害防治不当都是引起白菜不包心的原因。

白菜不包心预防方法...[查看详细]

· 教你四招预防大白菜不包心难题

大白菜不包心严重影响白菜产量,很多菜农对此毫无办法,今天我们就以前来看一下,如何提前预防白菜不包心问题。

大白菜如果种植得过早,就会只长叶,不包心,菜球小,产量低,发生这种情况的主要原因是天气温度高,雨水多,或土壤失水严重,以及病虫发生危害严重,特别是大白菜软腐病、干心病、霜霉病、白粉病、病毒病、蚜虫、菜青虫等。此外,如果施肥不当,如过氮肥过多、或者磷钾肥不足、水分供应不均匀,也是造成大白菜不包心。

下面教你四招,可以起到提前预防大白菜不包心的问题,保证白菜产量。

第一、增施磷钾肥。在大白菜种植快一个月后后,开始增施磷钾肥,可以每隔10-15天施1次,每次每株大约施磷酸二氢钾25-30克,可以兑清水进行淋施,或用沤制腐熟的人畜粪水,稀释成80-100倍 液之后进行淋施,连施2-3次最为合适。

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