秋季马铃薯生产在8—11月，这段时间气候变化规律和春季恰恰相反，气温由高到低，光照时间从长到短。一般于8月上中旬播种，9月上旬至10月上中旬出苗、现蕾和开花，这段时期马铃薯茎叶生长，10月下旬至11月随着温度降低，昼夜温差加大，利于有机物的积累贮藏，马铃薯块茎的膨大，11月中下旬即可收获。那么，秋茬马铃薯如何种植？下面我们就一起来了解一下秋茬马铃薯种植方法及管理技术吧。
一、秋马铃薯播种要点
1.1选地整地
马铃薯的产品是块茎，块茎在土壤中形成和膨大。为获得高产，应为播种期创造冷凉环境，选择土壤疏松、透气、保水保肥性好、利于耕作的微酸性砂壤土或壤土背阴坡地块。前茬作物收割后进行深耕，一般耕深不浅于25cm，施用农家肥15.0——37.5t/h㎡或复合肥1500kg/h㎡，混合均匀，地块整细耙平，起垄。选择地块要能排能灌。
1.2因地制宜选择优质脱毒种薯
为了减轻马铃薯病毒病的危害，提高其产量、品质和生产效益，在种薯的选择上一定要选用不带病毒或带病毒率极低的脱毒种薯。脱毒种薯的应用是目前国内外解决马铃薯病毒病危害、提高产量和品质有效的技术措施，其增产潜力一般为30%-50%，高的可成倍增产。
1.3种薯选择严格把关
应选择新鲜、健壮、饱满而没有大量发芽的块茎作种薯。宜选择形规整、具有早熟或中早熟品种特征、薯皮光滑的无病小整薯（50g左右）。选择种薯时，要严格去除畸形、芽眼坏死、生有病斑或脐部黑腐的块茎。如果有脱毒种薯，选用脱毒种薯，以减少病害危害。种薯在播种前需进行一些必要的处理：
1.3.1消毒与打破休眠
可用甲基硫菌灵或多菌灵500倍液与5-10毫克/千克的赤霉素混合液浸种15-20分钟，沥干后置阴凉、遮光处催芽，待腋芽萌动后再播种。甲基硫菌灵和多菌灵的作用是对种薯进行消毒，杀灭潜伏在种薯表面的病菌；赤霉素的作用是打破块茎休眠，促进薯芽整齐一致发生，确保出苗整齐。
1.3.2宜选用小的整薯（约30-50克）进行播种
小整薯具有顶芽优势，有利于夺取高产；且秋马铃薯播种时生长前期温度高，切块易感病腐烂，宜选用小整薯播种。一般每亩大田应备足种薯150-200公斤。
1.4合理安排轮作
种植马铃薯的土壤以选择土层深厚、土质疏松肥沃、通透性好、排灌方便的微酸性壤土或轻砂土为宜。马铃薯忌连作，种过马铃薯的地块在2-3年内不连作马铃薯，亦应避免与其它茄科作物（如辣椒、茄子、西红柿、烟草等）及其它块根、块茎作物连作；前作以豆科和禾本科作物为宜，稻田种植马铃薯实行水旱轮作，能减少病虫害的发生，并能有效改良土壤、培肥地力，具有明显的增产效果。
1.5种植耕作制度
耕细整是马铃薯高产的基础。深耕可使土壤疏松、透气性好，提高土壤的蓄水、保肥和抗旱能力，改善土壤的物理性状，为马铃薯的根系充分发育和薯块膨大创造良好的条件。播前应深耕20-30cm，按厢宽100-110㎝分厢起垄，垄面宽80㎝左右，一垄种两行；厢沟宽20-30㎝，沟深15-20㎝，围沟（稻田）深30cm，开沟时取出来的泥土要均匀地抛撒在厢中间，垄面整成龟背形。
秋季马铃薯播种期一般在8月上中旬，此时正值高温多雨，播种宜在10：00以前或15：00以后进行。随开沟，随播种，随覆土，并挖排水沟。行距60cm，株距20——25cm，保苗7.5万株/hm2。
1.6应施足基肥
据测定，每生产1吨马铃薯约从土壤摄取氮25-6公斤、磷2O52-3公斤、钾2O11-13公斤；按每亩生产1.5吨马铃薯概算，应施纯氮27.5-9公斤、磷2O53-4.5公斤、钾2O16.5-19.5公斤。建议每亩施农家肥1200-1500公斤或发酵饼肥60公斤、复合肥40公斤、钙镁磷（钾）肥40公斤，结合整地，集中沟施，以充分发挥肥效。施肥方法是在垄面按马铃薯播种的密度开播种沟，沟深10-12㎝，然后将肥料施入沟内拌入土中。如遇干旱可再浇一次稀粪水；然后将种薯按播种规格均匀摆放在播种沟内偏离肥料处或沟边，再在上面覆土7-8㎝厚盖种。
二、秋马铃薯的生长管理
在秋季，适宜马铃薯生长的时间较短，生长期管理要尽量及时进行，总之要以“前期早发，中期稳长，后期晚衰”为原则。
2.1及早排涝，中耕除草
秋季阴雨较多，尤其是在8月，正是播种后未出苗时期，杂草生长快，马铃薯生长前期，遇到雨后积水，一定要及时排涝，及时进行中耕除草，防止积水造成种薯腐烂，消除雨后板结，防止杂草丛生，以利于出苗及幼苗生长。
2.2肥水管理
追肥要一促到底，早追肥早管理。在基肥充足的情况下，生长期间及时追肥2次。第1次追肥在出苗70%——80%时，追施碳铵600kg/h㎡；第2次追肥在现蕾期，视其生长情况追施尿素225——450kg/h㎡。后期若植株长势不好，可结合浇水增加追肥次数，也可喷施叶面肥（0.5%磷酸二氢钾+0.6%尿素）1——2次，促进薯块膨大，增强植株抗性，抗霜冻，防早衰，延长生长。平时视雨水情况及时进行浇水，保持地表湿润，土壤含水量保持在60%——80%即可。
2.3及时培土
第1次培土在现蕾期匍匐茎顶端开始膨大时进行，防止匍匐茎窜出地面变成新的枝条，培土厚3——4cm。第2次培土在开花初期进行，培土时不要埋住下部茎叶。第3次培土可在10月下旬进行，此时马铃薯进入块茎膨大盛期，培土要厚些，进行垄的两侧培土，有利于保护块茎，防止块茎露出地面，造成霜冻。
三、秋马铃薯病虫害的综合防治
马铃薯病害的防治在发病初期，甚至发病前期，进行药剂叶面喷雾，喷雾做到均匀周到，方能起到良好的防治效果。秋季马铃薯现蕾期和开花期雨水较多，易发生病害。
3.1虫害防治
危害马铃薯植株严重的虫害是蚜虫和蛴螬、地老虎等地下害虫。
对于蚜虫的防治一定要及早发现，及时喷药防治；否则，蚜虫不仅危害植株，还会传播多种病毒，易使植株感染病毒病。防治蚜虫可选用大功臣、吡虫啉、抑太保等药剂，如每亩用1包（8克）大功臣粉剂兑约14公斤水（即1喷雾器水）、均匀喷施于叶片背面，有良好的防治效果。
防治蛴螬、地老虎等地下害虫，每亩可用90%晶体敌百虫150克或50%辛硫磷乳油100克、兑少量水稀释后拌细土20公斤混匀拌成毒土，在播种时均匀施入播种沟内；亦可每亩用易杀净粉剂1公斤拌细土撒入土壤进行防治。
3.2病害防治
危害马铃薯的主要病害有早疫病、晚疫病、青枯病、环腐病等。
早疫病和晚疫病属真菌性病害，早疫病可用70%代森锰锌或75％百菌清或64％杀毒钒可湿性粉剂500倍液进行防治，一般7——10天喷1次，连续喷2——3次；
晚疫病可用瑞毒霉或甲霜灵锰锌防治，一般在现蕾后用25%瑞毒霉500-800倍液预防一次晚疫病，进入开花期后再用甲霜灵锰锌800-1000倍液喷施防治晚疫病2-3次，间隔7-10天喷一次。如生长后期田间晚疫病发生严重，造成部分茎叶开始枯死，可将植株地上部分提前割青（割除地上部分后，可过几天待块茎表皮形成木栓层后再收获），以防止晚疫病菌向块茎传播。
青枯病是一种细菌性病害，严重时可引起植株整株枯萎而死；目前还未发现防治青枯病的有效药剂，主要以农业防治为主，如严格挑选种薯、实行轮作、深沟高垄栽培等。
环腐病也是一种细菌性病害，感病植株地上部常常萎蔫而死，易与青枯病混淆，其茎和块茎横切面出现棕色维管束，一旦挤压会有细菌性脓液渗出；防治方法是严格使用无病种薯，能用整薯播种。
四、秋植马铃薯霜冻预防冻
注意天气预报。霜降天气来临之前，及时灌水，或在上风头用杂草、秸秆、枯枝落叶等堆积点火熏烟，或搭建拱棚遮盖等，以有效驱散寒流、防霜，免受冻害。
五、适时收获
马铃薯在生理成熟期收获产量。生理成熟的标志是：
①叶色由绿逐渐变黄转枯，这时茎叶中养分基本停止向块茎输送；
②块茎脐部与着生的匍匐茎容易脱离，不需用力拉即与匍匐茎分开；
③块茎表皮韧性较大、皮层较厚、色泽正常。
一般早熟鲜食品种如费乌瑞它、中薯5号、东农303等出苗后60天左右即可收获上市。收获宜选择在晴好天气进行，一方面便于挖取，薯块不易沾泥；另一方面薯块的含水量低，便于贮运。收获后的薯块应适度放在太阳下晾干表面水分，及时去掉表皮上的泥土，剔出烂薯、病虫危害薯、机械损伤薯、绿皮薯和畸形薯等薯块、杂质。
为延长秋薯生长期，多积累养分，在不受冻害的前提下，应适当延迟收获，直到酷霜将地上植株全部霜打后，选择晴好天气收获。以上就是关于秋茬马铃薯种植方法及管理技术的详细内容，希望对您有所帮助。
