无花果的学名叫FicuscaricaLinn,维吾尔语里叫做“安居尔”,意思是“树上结的糖包子”。无花果是一种无公害绿色食品,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。有800多个品种,单是中国就有600多种,以新疆阿图什地区栽培的品质。由于无花果树叶厚大花却很小,经常被掩盖不易被发现,故被命名为无花果。成熟的无花果软烂、味甘甜如柿、无核,营养丰富全面,含有多种人体必需的营养素与矿物质,有很好的食疗功效。那么无花果的功效与作用到底是什么?孕妇能吃无花果吗?
无花果的功效与作用
1、无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果;
2、无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到、预防冠心病的作用;
3、无花果有消肿之功,可利咽消肿;
4、未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质苯甲醛,二者都具有、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。
无花果怎么吃?
1、无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。
2、无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
3、无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。
孕妇能吃无花果吗?
无花果含有多种人体必需氨基酸、有机酸、果胶、镁、锰、铜、锌、钙、硼等微量元素及维生素等营养成分。无花果能够促进消化,润肠通便,还有降血脂、等多种功效,对孕妇来说是补钙及预防的优良食品。
无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。它性甘味酸平,有、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。
孕妇容易患痔疮。预防痔疮必须保持大便通畅,注意饮水,养成定时排便的习惯。同时,孕妇宜常吃适量的无花果。因为无花果不仅有丰富的营养成分,还能够痔疮及通乳。
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