果树一般都是通过种子繁殖出苗后，通过嫁接，才能成为优良品质，但是嫁接是一项十分考验果农的技术活。那么，果农该如何提高果树嫁接成活率？果树嫁接要注意那些注意事项呢？
如何提高果树嫁接成活率？
1、亲合力：亲合力是指砧木与接穗，经嫁接能愈合成活并正常生长发育的能力。砧木和接穗不亲和或亲和力低主要有以下表现：伤口愈合不良，嫁接后不能愈合或愈合能力差，成活率低；有的虽能愈合，但接芽不萌发，愈合的牢固性差，生长后期易断裂。生长结果不正常，嫁接后叶片黄化，叶片小而簇生，生长势弱，甚至枯死。有的早期大量形成花芽，果实发育不正常。“大、小脚”现象，砧木与接穗接口上下生长不协调，有的“大脚”，有的“小脚”，有的呈“环缢”状。后期不亲和，前期生长良好，而后期出现严重不亲和现象。
2、砧穗质量：砧木与接穗发育充实，贮藏营养物质多时，嫁接后容易成活。因此，应选择组织充实健壮、芽体饱满的枝条作接穗。嫁接砧木半木质化、接穗木质化成活率；砧木半木质化、接穗半木质化成活率也高；而砧木木质化、接穗木质化成活率就较低；若砧木木质化、接穗半木质化成活率更低。春季嫁接，宜选取砧木木质化、接穗木质化的树种进行嫁接。
3、温度：一般温度在15℃左右时，愈伤组织生长缓慢；在15℃～20℃时，愈伤组织生长加快；在20℃～30℃时，愈伤组织生长较快。在春季芽接时，尽量将接穗嫁接在苗木的向阳处，以提高接口处的温度。春季枝接时也应将大的削面朝向阳面，以提高接口处的温度。
4、湿度：接口处保持一定的湿度（相对湿度在95%以上，但不能积水），有利于愈伤组织的产生。因此，必须使接口处于湿润的环境下，嫁接后接口必须密闭，不能透气，以防止水分蒸发。检验标准：嫁接后第二天，绑缚的薄膜内如果没有水珠，说明绑缚不严，需要重新嫁接。
5、光照：嫁接后，愈伤组织在较暗的条件下生长速度较快。因此，在嫁接时，尽量将接穗接在苗木的背阴处。
6、操作技术要求：嫁接操作时具有熟练的嫁接技术，在正确的嫁接技术操作条件下，嫁接的速度越快，成活率越高。无论砧木还是接穗，切口和削面必须平滑，接合要严密，形成层要对齐。
果树嫁接的注意事项：
一、形成层要对齐：所有双子叶植物的茎秆的皮和木之间都有形成层（剥皮见木，就是树的表层是形成层），形成层也是植物的生长点，向内长木，向外长皮。
嫁接时形成层必须对齐，也就是母木与接穗的皮和木的交界的那条线要对接好，否则接穗不容易成活的。：包口嫁接是很重要的，少了任何一个环节都不行，即使你前面的环节做得再好，有一个环节没做好，就会导致成活率大大降低。
这里有个口诀：做到（秋包芽，春夏露芽）。如果包扎不严实，会造成接穗在成活前因脱水失去活力，严重的话会死亡。绑扎时用塑料绑扎带，密封好。
三、不要用发芽的接穗嫁接：嫁接应在气温回暖，嫁接芽饱满但未发芽前进行，用发芽的枝条嫁接成活率会降低。
四、阴雨天不要嫁接：要避开阴雨天嫁接，这种天气会降低成活率。
五、枝接要“露白”，大龄老树要留副枝：接穗的削面不要全都插进去，要露出一些长出愈伤组织和母木顶上的愈伤组织连接起来封住剪口，避免被风刮断。
果树嫁接是果树种植的一个重要过程，也是果树长出优质水果的前提，通过嫁接能够让果树提前结果，并增强果树的抗旱抗寒能力等，由于嫁接法繁殖果实优点多，所以它现在已成为繁殖果树普通的一种方法了。
