猴头菇是一种珍稀的食用菌，因为其形状长得像小猴子的头而得名。古有“山中猴头，海味燕窝”之说，也有民间谚语讲道：“多食猴菇，返老还童。”猴头菇位列于中国四大珍稀食材之首。那么猴头菇的产地在哪里，中国猴头菇之乡是哪儿？
猴头菇产地环境要求
猴头菇的生活史从担孢子萌发开始，不断分枝伸长形成单核菌丝体，但不能形成子实体。只有两种性别不同的单核菌丝，通过异宗结合后才能形成有生育力的双核菌丝。此时菌丝组织化，形成子实体。
生长发育条件：野生猴头菇多发生于森林不太稠密，空气较流通，湿度较高及20℃左右的环境条件。
猴头菇的产地分布
猴头菇是食用蘑菇中名贵的品种。野生猴头蘑多生长在柞树等树干的枯死部位，喜欢低湿。东北各省和河南、河北、西藏、山西、甘肃、陕西、内蒙古、四川、湖北、广西、浙江等省（自治区）都有出产。其中以东北大兴安岭，西北天山和阿尔泰山，西南横断山脉，西藏喜马拉雅山等林区尤多。
猴头菇在我国很多地区都有分布，但从质量上来看，当属东北海林的猴头菇为优质。海林猴头菇，肉嫩、个大、新鲜。作为特色菌类，海林市猴头菇产量约占全国总产量的四分之一，位居全国。
中国猴头菇之乡——黑龙江省海林市
黑龙江省海林市，位于黑龙江省东南部，地处长白山余脉、张广才岭东麓，冷凉的气候、清新的空气、充足的日照和适宜的昼夜温差，使这里成为猴头菇生产的黄金地带。作为特色菌类，海林市猴头菇产量约占全国总产量的四分之一，位居全国。2007年6月海林市被中国食用菌协会授予“中国猴头菇之乡”的荣誉称号。
猴头菇的功效
：在的筛选中，发现猴头菇对皮肤和肌肉癌肿有明显的功效，尤其对小鼠肉瘤180有强烈的抑制作用，对身体的能力有很大提升。
保护心血管：猴头菇含不饱和脂肪酸，能降低血胆固醇和甘油三酯含量，调节血脂，利于血液循环，是心血管患者的理想食品。
促消化：猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，增强胃粘膜屏障机能，对胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病有不错的疗效。
抗衰老：猴头菇可以提高淋巴细胞转化率，提升白细胞，增强人体对疾病的免疫能力，延缓衰老。
猴头菇的产地在哪里，中国猴头菇之乡就为大家介绍到这里了，猴头菇有很好的滋补作用，能、胃溃疡、十二指肠溃疡、神经衰弱等疾病，民间有“多食猴头，返老还童”之说。
