大家有没有发现冬天一到很多地方都出现了小红果——山楂的身影，又到了吃山楂***好的季节了！山楂助消化这是众所周知的但是山楂还有很多其它功效你都知道吗？那么吃山楂有什么好处？山楂的功效与作用有哪些？山楂的食用禁忌有哪些？
吃山楂有什么好处
1、山楂中富含丰富的维生素C
其中维生素C含量大约为53mg/100g，***高可达到98mg/100g，这个含量是柠檬的2.4倍，苹果的13倍。
丰富的维生素C可促进血管韧性，改善微循环，有美白祛斑的作用。
2、丰富的铁，具有作用
虽然山楂中的铁元素含量并不算是***高，但是由于维生素C和有机酸的存在，可以增加铁的利用率，改善缺铁性贫血。
3、丰富的柠檬酸、柠檬酸和酒石酸等
这些有机酸具有促进胃酸分泌、助消化的作用，同时可以用于餐后解腻。
山楂的功效与作用
1、预防心脑血管疾病
现代医学研究发现，山楂中含有一种名字叫做黄酮类的有效物质，这种物质能够预防心脑血管疾病。这种物质在进入身体之后能够很好地扩张血管大小，使血管的活力获得改善，血流量也大量的增加，这样血压以及胆固醇的值就会下降。
2、化瘀
在道医书《食鉴本草》中记载山楂具有“化血块、气块，”的作用，山楂泡水喝对于身体还能够起到化瘀的作用，女性因为经血不畅出现痛经、经血中有血块，不妨食用一些山楂，能够适当缓解痛经。
3、促进脂肪类食物消化
山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，有效促进身体中胃液的分泌，这样就会提高消化能力。身体中的消化能力好了，吸收能力才能够提高，身体才会越来越好。
4、预防动脉硬化
经常服用山楂水能够有效地降低身体中的甘油三酯以及血清胆固醇的含量，这样身体患有动脉硬化的可能性就会降低。除此之外，山楂在进入身体之后能够增强心肌收缩力，这样血液流量增加，一些心绞痛的可能性就会降低。
5、平喘化痰
另外，山楂中含有大量的能够有效抑制细菌的成分，对于一些拉肚子、的情况，能够较好地解决。除此之外，山楂中含有的物质能够起到平喘化痰的作用，如果身体出现了咽喉不舒服的情况，服用山楂水也是一个不错的选择。
6、
山楂水服用后还具有很好的作用，在平时生活中容易出现的患者，或者是已经出现情况的人群，可以多喝一些山楂水。不过，如果原本身体就是患有各种类型的胃病患者，例如胃溃疡等等，建议还是少喝一些山楂水，避免加重肠胃负担。
山楂的食用禁忌
山楂功效虽多，但是也不是没有任何禁忌。食用山楂还得控制用量，选择正确的食用方法。
1、胃酸分泌过多的人不宜吃山楂。
2、山楂一次食用不能过多，其中含有的有机酸、鞣酸会增加胃石症的可能。
3、山楂糕、冰糖葫芦等，虽然酸甜可口，但是其中添加了太多糖分，以遮掩酸味。食用之后非但不能助消化，还有可能引发心血管疾病或导致肥胖。
吃山楂有什么好处，山楂的功效与作用及食用禁忌就为大家介绍到这里了，山楂不是所有人都可以吃的，对孕妇来说，需要多了解。刚怀孕的时候，孕妇难免会有呕吐等反应，喜欢吃酸的东西，不要选择山楂，因为其有破血散淤的作用，能刺激子宫收缩，极易引发流产。产后吃可以修复子宫，可以食用。
