花牛苹果被许多中外专家和营销商认可为与美国蛇果、日本富士齐名的世界三大苹果品牌，是中国在国际市场上***个获得正式商标的苹果品牌。那么花牛苹果的营养价值有哪些？花牛苹果的功效与作用是什么？
花牛苹果的营养价值
花牛苹果平均单果重260g左右；可溶*固形物含量12.5—14%;可滴定酸0.2-0.36%;去皮果肉硬度6.5kg/c㎡。“花牛”苹果果实圆锥形，全面鲜红或浓红，色泽艳丽，色相片红或条红色，果实着色度90—100%;果个整齐，果面光滑、亮洁；果形端正高桩、五棱突出明显，果形指数0.9—1.0;果肉黄白色，肉质细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感好，品质上。
花牛苹果的营养价值主要表现在改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中灰尘和烟尘的影响；而且花牛苹果的营养价值还有提神醒脑之效。
花牛苹果的功效与作用
1.减轻女性孕期反应
花牛苹果中有大量的糖份和多种维生素，同量也有一些酸性物质存在，女性食用以后不但能吸收多种营养成分，还能减少孕期反应的出现，特别是对女性怀孕初期出现的孕吐有明显的缓解作用。
2.稳定血糖
花牛苹果中有大量的膳食纤维存在，一个花牛苹果中的膳食纤维就能满足人体一天膳食纤维需要的五分之一，大家只要在吃花牛苹果时细嚼慢咽，就能增加自身的饱腹感，避免过量饮食用出现，另外花牛苹果中的甜味剂也入进入血液，可以各持血糖的稳定，提高胰岛素的工作水平，对稳定血糖有很大的好处。
3.抑郁
花牛苹果的香气特别浓郁，它内部还有多种可以直接被神经系统吸收的微量元素和维生素，人们食用它以后，能调节神经，放松心情，减少抑郁症状的出现。早在多年以前专家就证实天牛苹果的香气对人类的心理影响明显，能缓解人类的压抑情绪，对人类的抑郁症状有很好的和缓解作用。
4.使呼吸更顺畅
英国近期研究发现，怀孕时多吃花牛苹果，生下的孩子更健康，罹患百日咳或的危险更小。花牛苹果还可以减少患上肺病、、肺癌等疾病的危险。
5.增强记忆
美国的一项新研究发现，吃花牛苹果可以促进乙酰胆碱的产生，该物质有助于神经细胞相互传递信息。因此，吃花牛苹果能帮老年人增强思维、促进记忆、降低老年痴呆症的发病率。
花牛苹果的营养价值有哪些，花牛苹果的功效与作用就为大家介绍到这里了，新鲜的花牛苹果是爽脆的，但是花牛的硬度不像其他苹果那么高，经过10天左右的适当存放后，苹果的口感才逐渐由脆变粉。所以，想要吃面的，就放一放再吃～ 花牛苹果表皮较硬，靠近皮的地方有点涩，所以吃的时候***好把外皮去掉哦。放一段时间后，花牛会变的面一些，这个时候就会比较适合小宝宝或者老年人。
