科学在进步，农业在发展。如今各种新型的农业模式也正一步步地进入我们的生产发展中，比如说作物套种模式。今天小编就带大家了解一下辣椒套种玉米的种植模式。
辣椒能套种玉米吗？
辣椒套种玉米，是以辣椒为目标作物，种植玉米主要是实现高矮搭配，相间成行，为辣椒遮荫，从而提高辣椒品质，实现土地产出效益更高。
玉米4月下旬播种，5月中下旬移栽，8月中下旬收获；辣椒3月上旬播种育苗，4月上中旬移栽，7～10月收获。
辣椒套种玉米技术要点：
1、品种选择：辣椒以收获青椒为目的，根据市场需要选价格好、销售好、产量高、品质好、耐贮运的辣椒品种；玉米选用适合高山气候特点，优质、高产、抗逆性强的大穂型籽粒玉米品种或者加甜型甜玉米、中糯、苏玉糯等甜、糯玉米品种。
2、田间管理：
（1）培育壮苗 ：壮苗是高产的重要因素。辣椒和玉米育苗方式有苗床育苗、塑盘育苗和营养钵育苗3种方式。
（2）辣椒管理 ：苗高15～20 cm，苗龄6～7叶时边起苗、边移栽、边浇定根水。定植后约20天，及时摘去门椒以下侧枝；辣椒病虫害主要有炭疽病、疫病、病毒病、蚜虫和烟青虫，以绿色防控为主。
（3）5月中下旬玉米定植后，适当蹲苗，每穴留壮苗1～2株。在玉米拔节期、抽穗前看苗追施2次尿素，共计30 kg/667 ㎡。
米虫害主要是玉米螟，以老熟幼虫在寄主被害部位及根茬内越冬，成虫昼伏夜出，有趋光性。
（4）采收
青椒在花谢后15～20天即可采收，采收时间在晴天早上或傍晚，采后及时包装，同一地块一般隔2～3天采收一次。籽粒玉米10月上中旬收获，甜玉米8月中下旬开始收获。甜玉米主要食用鲜果穗，极少量食用玉米笋（幼穗），应根据用途适时采收。
当甜玉米吐丝后17～25天，玉米籽粒用手擦有乳汁或花丝变成黑褐色，果穗手握坚实但开始向外倾斜，即为采收适期。收获的果穗保存在冷凉和荫蔽的环境下，及早上市或冷藏保存，甜玉米鲜食风味。
农业生产是一个高风险行业。辣椒和甜糯玉米的价格波动大，菜农要理性思维，避免盲从，可多模式生产，希望本文能够对大家有所帮助！
