夏天天气炎热，遇到暴雨时，天气十分不太稳定，那么这种情况下，夏季种植适合种植哪些蔬菜？夏季种植哪些蔬菜收益比较高？一起和小编了解一下吧！
秋葵：秋葵是风靡的营养保健蔬菜。秋葵的种子皮厚，如果春天种需要催芽，如果是夏天种，直接播种就可以，而且生长速度快，很快就能结果实，一直能吃到深秋。
豇豆：豇豆是夏天盛产的蔬菜。夏季种植优势：豇豆耐热性强，在夏天35℃以上高温其还是可以正常生长，正常结荚，并且还不落花。豇豆其实和普通的四季豆不一样，它不怕热，也不怕雨，而且产量比较高。
冰菜：冰菜***初产于非洲，近两年才传入我国，是一种高营养价值的蔬菜。冰菜是一种耐干燥、耐盐性很高的植物蔬菜。冰菜夏季种有一个好处是出芽快又多，因它出芽***适宜的温度是30℃。
芦笋：芦笋是***适合夏天种植的，因为它的种子出芽需要高温，如果温度低，出芽缓慢，或是不出芽，所以无论是南方还是北方，夏天都是种芦笋的好时候。
空心菜：空心菜与木耳菜、苋菜等都是不怕热、不怕湿，是典型的夏季菜。
西红柿：西红柿可以春天种，也可以夏天种，如果夏天种，正好秋天收，秋天昼夜温差大，结出的西红柿更好吃。
西蓝花：西蓝花的种植周期比较长，育苗就要花20多天，所以夏天育苗，秋季正好是西蓝花花球形成的时期，秋天就可以采收了。
芝麻菜：芝麻菜耐热性相当突出。40多度的高温不会影响其生长，而且没有任何病害。除此之外芝麻菜从种到收周期非常短，种下后第二天就出苗，20来天就能采摘。
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