板栗好吃，食用的途径多，不仅零食，很多菜品也有它的身影。那么板栗是什么季节几月份上市？什么时候成熟？各地板栗上市时间！如果不了解话！接下来和小编一起学习一下吧！
各地板栗上市时间
五月初，随着天气变暖，板栗也开始发芽；五月下旬至六月上旬，板栗开始开花了；在九月到十月之间，板栗慢慢裂开了嘴，等待一年的板栗终于要成熟了。
板栗成熟以后，有的成熟后自然坠落，而其他的需要站在板栗树下用竹竿敲打树枝，板栗就会落下来了，有时候有的会带着外面带刺的壳一起掉下来，被刺扎手家常便饭了，但是看着丰收的果实值得了。
鲜板栗什么时候上市？
是秋季十月份左右
栗子飘香的时节。在这个板栗上市的季节，街边的糖炒栗子，饭店里的栗子羹、板栗烧白菜，超市里的栗子糕等，都让人一望而生食欲。有句民谚叫“八月的山楂，十月板栗笑哈哈”。栗子性甘糯爽品、营养丰富，被称为“千果”。
十月板栗笑哈哈栗子又名大栗、板栗、毛栗子，它是我国的特产。栗子可以生吃，也可以做成糕点、菜肴、煮粥等，而***受消费者欢迎的是清甜爽口的糖炒栗子及栗子烧鸡或栗子烧肉。栗子，古称木奄子。从西安半坡新石器时代遗址中，已发现有栗子的实物遗存，距今已有6000多年的采食历史。春秋战国时期，栽种栗子已很盛行。
吃板栗要注意事项
不能与牛肉一起吃，栗子不能与牛肉一起吃，否则会引起呕吐。
栗子与羊肉相克，二者无论是蒸煮炒炖，都不能同食，否则容易引起呕吐，上火，等症状。
栗子与鸭肉相克，同食栗子和鸭肉容易引起中毒；栗子不能与牛肉混食，牛肉和栗子同食容易引起呕吐和肠胃不适。
过敏者不宜食用，对栗子过敏者不宜食用，以免引起过敏反应。
脾虚、患有风湿者不宜食用
栗子“生极难化，熟易滞气”，脾胃虚弱，或患有风湿病者不宜食用。
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