肉桂又称桂皮，即可用作中药，有可做食品香料和烹饪调料。在我国也有很大的种植面积。那么对于肉桂大家了解多少呢？肉桂的作用与功效有哪些？肉桂与桂皮有何区别？
肉桂的作用与功效有哪些？
1、肉桂提升大脑功能
肉桂里面含有的成分可以改善大脑功能。有助于，专注和注意力，并可降低老年痴呆症的风险。每天在饮食中加一点肉桂，有助于对抗易怒和抑郁，并且避免的发生。
2、对心脏很好
因为肉桂可以减轻食物的油腻状况，所以在吃饭的时候加一点肉桂，可减轻由于食物油腻脂肪过高而引发的心脏病的情况，比较方便。
3、帮助减重
因为肉桂有助于提高新陈代谢的速度，调节人体里的血糖水平，所以食用少量的肉桂，和合理规律的运动，可以帮助。
4、改善肠道健康
肉桂对你的肠道健康也很好。在食用汤类的食物时可以加入少量肉桂，它有助于避免，反酸，腹泻等不良反应。
5、帮助避免癌症
肉桂所含的药用成分可以帮助避免癌细胞的生长和扩散，减少患癌的几率。
6、有助于控制经前症候群的情绪波动
肉桂里面含有一种锰元素，这种元素有助于控制情绪波动的情况，对肢体抽筋也有一定的作用。
7、有助牙龈健康
因为肉桂里面含有的一部分医药元素，对口腔很好，所以大多数会被加入漱口水和口香糖中，这样在平常生活中有助于保护牙龈和牙齿的状况，也可改善口气。
肉桂和桂皮的区别
1、成分不同
肉桂主要成分是肉桂醛、肉桂酯、肉桂酸等。
桂皮和肉桂的区别成分是丁香油酚等。
2、品种不同
肉桂为肉桂的干燥树皮。
桂皮为天竺桂、阴香、细叶香桂、川桂等的树皮。
3、外观不同
肉桂皮厚，表面灰棕色，稍粗糙，内表面红棕色，略平坦。
桂皮相对于肉桂皮较薄，外表面呈黑棕色或黑褐色，内表面红棕色至黑棕色。
4、功效不同
肉桂以药用为主，桂皮则主要用作烹饪的佐料。
以上便是肉桂的作用与功效有哪些？肉桂与桂皮有何区别？希望小编的分享能帮助到大家。
