2020春节将至!香菜价格还会高涨么?多少钱一斤?2020香菜还有种植前景么?

2019-12-11 1988.TV农化头条

又到年末了,香菜可以是大家必备年货,每年这是时候香菜价格也会暴涨。今天就和小编一起了解一下,2020春节将至!香菜价格还会高涨么?多少钱一斤?2020香菜还种植前景么?

部分地区香菜价格

山东聊城市东昌府区铁杆青香菜3.5元一斤;贵州黔西南布依族苗族自治州安龙县小叶香菜4元一斤;河北邯郸市永年县大叶香菜2.5元一斤;河北邯郸市丛台区大叶香菜2.2元一斤;辽宁沈阳市新民市大叶香菜3.5元一斤;云南文山壮族苗族自治州丘北县大叶香菜2.5元一斤;山东潍坊市安丘市中叶铁杆青3元一斤;

四川德阳市广汉市大叶香菜3元一斤;陕西西安市雁塔区大叶香菜4元一斤;山东泰安市岱岳区中叶铁杆青2.5元一斤;陕西咸阳市乾县大叶香菜1.25元一斤等。从这些价格数据中可以看出,根据品种、产地、品相的不同,各地价格都有所差异和变动。

2020种香菜种植赚钱吗?

香菜在我们餐桌上时常出现,因其嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,常用作菜肴的点缀、提味之品,香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加一些香菜,即能起到去腥膻、增味道的独特功效。是人们喜欢使用的佳蔬之一。

而且香菜生长期比较短,50多天就长成了,30亩地收入大概在5、6万,还不耽误冬种小麦。

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成本利润:

香菜的上市时间在11月—3月,此时价格基本稳定在2—4元每斤。而炎炎夏日,市场香菜少,批发价格可以达到6—7元每斤,高时可卖到10元每斤。如果在每年4月初播种,5月下旬收获,铺货一段时间后,便在6—10月大量上市,赶上好时节,收入十分可观。

假如是30多亩地,每亩香菜可产1000斤,平均价格在6元,再除去成本,每年可以赚10多万元

香菜种植前景

香菜是一种特殊的食材,喜欢或者讨厌它的都大有人在。在拉美和亚洲,香菜是非常重要的一种蔬菜,但对于有些人来说,香菜的味道简直就像是肥皂,一片叶子可能让他们觉得整顿饭都不愉快了。全世界七分之一的人对香菜的味道和口感完全不一样,科学家发现是一组负责味觉和嗅觉的基因组造成了这种影响。

但是国内大多数人还是很喜欢香菜的,香菜口味爽口,是人们喜爱的蔬菜之一,常用来调味,即将其洗净后切碎,撒在菜上或者汤中,既美观又可增进菜、汤的香味。所以,2018种植香菜的前景还是不错的。

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