目前正是药大量上市的季节，因营养丰富，口感独特，具有补脾养胃，生津益肺，涩精的功能。深受消费者喜爱，那么山药价格多少钱一斤？2020年山药种植前景分析！
山药价格多少钱一斤？
山药价格受品种、品质、产地等影响，目前四川省德阳市旌阳区麻山药批发价格1.9元/斤，北京市通州区铁棍山药批发价格2.9元/斤，山东省临沂市兰陵县紫玉淮山山药批发价格2.2元/斤，广西壮族自治区柳州市柳江区黑鬼薯批发价格1元/斤，河北省保定市蠡县小白嘴白山药批发价格3元/斤，陕西省西安市周至县铁棍山药批发价格6元/斤，此价格仅供参考！
2020山药种植前景分析
山药是市场需求大的蔬菜，食用具有强壮养颜、补虚抗衰、补气养血、、扶正祛邪等功效，常吃可以补虚疗损，，是药膳的不二之选。
目前山药种苗4元左右一斤，一亩大概需要250斤这样，种2300颗左右，用山药豆的话1亩大概需要80斤这样，价格也是4元左右一斤。山药平均亩产达3000公斤，总产达1098吨。山药市场批发价为6元/公斤，除去总成本，亩纯收入可达9400元-10000元。如果冷藏到明年4-5月份上市，亩纯收入可再提高。
单纯卖山药利润空间有限，但如果拓展深加工领域，那价值就会高出很多，比如加工成山药面、山药粉、山药饼干等等。这就需要提高种植技术，改善山药的质量，或者开发出新的山药品种，这样才能取得大的经济价值，因此山药市场前景看好。
山药什么时间种植
一般每年3月中下旬栽种。10月收获，花期6-8月，果期8-10月。山药种子不易发芽，无性繁殖能力强，可用芦头和珠芽繁殖，生产周期1-2年。山药在我国的大江南北都可以种植，因地区温度的不同，种植时间也不一样，华东地区一般在每年的清明前后种植
一般可在11月下旬左右藤蔓枯萎后开始采收，采收期可持续到次年4月。采收时宜在晴天上午，把浅土层稍微翻开后，就可将整条山药块茎轻松取出，就地晾干表皮水分后，对薯央进行分级包装贮运。收获时，应尽量减少薯块的破损率，轻装、轻运、轻卸，防止块茎产生机械伤。采收山药块茎后保留浅生槽在畦中，翻晒一段时间后重新加入松软填料并覆盖泥土，待适宜季节时可继续种植，2-3年内可不用重新整畦放入浅生槽浅生槽可连续使用3-5年）。
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