2020年种植藜麦赚钱吗，藜麦的种植收益与市场前景如何？

藜麦原产于南美洲，植物分类属藜科，双子叶植物，植株呈扫帚状，株高从几十厘米至3米不等，根系属于浅根系，序状花系，主稍和测稍都结籽，自花授粉。种植藜麦具有较高的经济效益。藜麦市场价是小米的几十倍。近几年很多国家都在大力发展藜麦生产。那么，2020年种植藜麦赚钱吗，藜麦的种植收益与市场前景如何？

藜麦种植前景如何？

藜麦也叫金谷子、灰米，而且它的营养很高，被粮农组织推荐为***适合人类的全营养食品。被誉为“超级谷物”和“印加黄金”。它源产于南美洲，具有耐寒、抗旱、耐贫瘠、耐盐碱、喜凉爽的特点。

藜麦目前在我国大规模种植产业区并不是很多，随着国外对藜麦的不断需求，由于国外劳动价格昂贵，很多商家都愿意来我国购买藜麦。那么我国藜麦的市场前景有着巨大的潜力，其实藜麦是一种健康的绿色五谷，特别是内含丰富的氨基酸成分，适合各个人群食用。市场前景看好。

藜麦的种植收益：

藜麦每亩用种量400-500克，行距控制在45-50公分，播种深度1-2公分。藜麦的种子较小，播种前需要准备拌种用材料：谷子或小米。按照每亩藜麦的种植效益来计算，每亩种植藜麦的产量一般是在200-800斤左右，产量并不是特别的高，而按照现在市场价格20块钱一斤来算，那么种植一亩藜麦的经济效益就是两千到一万六百块钱左右。

吃藜麦有什么好处

藜麦属于藜科植物，藜科可食用的植物比较少见（菠菜和甜菜是藜科）。我们日常食用的谷物粮食，小麦、稻米、玉米、大麦、高粱等基本都属于禾本科，藜麦营养和食用价值超过多数谷物，或许和它是独特的藜科植物有关。藜麦被誉称为超级谷物，成为更具潜力的农作物之一。

藜麦食用功能特性：藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、、、辅助等功效，适于所有群体食用，尤其适于高血糖、高血压、高血脂、婴幼儿、孕产妇、儿童、学生、老年人等特殊人群。

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