转眼间，我们迎来了2020年，很多菇农朋友也都很关注2019年香菇种植的前景。那么2020年香菇种植行业又将如何？一起来看下。
未减反增的种植数量
今年十一前后，很多种植反季香菇的菇农，不堪效益的低下，出现了弃菇转行的局面，部分反季香菇产区很多香菇大棚外兑。面对这样的局面，很多菇农朋友都以外香菇种植数量将在2020年开始迅速减少，但经过对全国各地产区新增数量进行对比，其实新增的种植数量依旧高于减少的种植数量，其我国香菇种植数量仍然保持增高走势。
1、2020年全面脱贫，所以2020年仍然是脱贫攻坚的关键时期，所以香菇种植也会成为很多贫困地区脱贫致富的创业项目之一，这也将是2020年香菇种植数量增加的主力军。
2、虽然今年很多菇农种植香菇没有赚到丰厚的利润，但多数都是自然灾害或人为造成。其今年的香菇行情一直不错，相比往年来看，平均行情要比往年高出0.5—1.0元/斤。所以面对香菇行情的回温，让很多菇农重新燃起了希望，部分菇农也出现了扩大种植数量的计划。
总体来看，我国香菇种植数量在2020年应该是增长状态，所以这个消息对于现在种植香菇的菇农朋友而言并不是一件好事。
行情走势不会明显下滑
从***近几年的香菇行情走势来看，2020年的香菇行情不会出现较大幅度的下滑现象。但也不意味着菇农一定就能赚到钱。
1、虽然香菇种植数量不断增加，但***近几年香菇行情并没有产生较大的影响，2020年也同样如此。但因为种植数量的增加，香菇产量越来越多，消费者、市场、收购商等，对香菇质量的要求产生着不断的变化。收购商收购香菇时也越来越苛刻，这也将间接了导致菇农收购价格下滑，总体利润下降。
2、木屑资源逐渐减少，价格也在年年走高，这也将是2020年菇农面临的一个重要困境，也可能成为影响菇农效益下滑的重要因素之一。
从以上综合分析来看，2020年香菇种植行业依旧存在很多挑战，菇农重点方向也该从质量和成本两个方面考虑。如果本地木屑成本过高，建议适当减少种植数量，而如何本地木屑资源丰富，价格也相对便宜，可以适当增加，其次尽量选择菇质较好的品种，这样在市场上才能更有竞争力！
