辣椒是大多数家庭中不可缺少的一味调味料，很多地区甚至非常嗜辣，因此种植面积也非常大。现在辣椒种植模式多以露地栽培和大棚栽培为主，那么，露地辣椒什么时候种植呢？该怎么种？
露地辣椒什么时候种植？
辣椒是喜温作物，理想的生长温度为白天25-30度，夜晚温度为15-18度，温度过高过低都会影响辣椒的生长。辣椒发芽的适宜温度为25-30度，在温度低于15度或高于35度时，辣椒种子便不会发芽，所以在种植辣椒时，应根据当地的气候特点来决定。比如温暖的南方，种植辣椒的时间可在每年的3-4月份，北方则要推迟到4-5月份，为了使辣椒更早一点进入到结果期，可先在育苗床上育苗，然后在移栽到大田中，这样便可以提早15-20天来种植辣椒。
露地辣椒高产种植技术：
1、育苗定植
因为辣椒种子发芽时对气温较为敏感，所以为了使辣椒更好的发芽，在种植辣椒时尽量是先育苗后种植。在育苗前，可将辣椒种子在太阳下暴晒1-2天，既可以将种子表面携带的病菌杀死，还可以提高辣椒种子的发芽率。然后在准备好的苗床上先浇透水后，将辣椒种子均匀的撒在苗床上，并覆盖一层薄土后。在辣椒出芽前，要每天喷水1次，使苗床一直处于湿润状态，一般在种植后的6-7天便可以出苗，在辣椒出苗一多半时，并覆盖一层薄土，防止辣椒苗根系漏出来。
2、施肥整地
种植辣椒特别忌讳连作，容易导致辣椒出现病虫害，影响辣椒的产量，所以在种植辣椒时，不要和茄子、西红柿、土豆等同科类作物连坐。辣椒在生长期间对水分较为敏感，所以在选择地块时，应选择向阳、排水方便、土壤肥沃的地块来种植。在施底肥之前要深翻土壤，深度在20公分左右，然后在撒入底肥，底肥可选择充分腐熟的农家肥，每亩地施入量为4000-5000公斤，并每亩地加入15-20公斤的过磷酸钙。然后将肥料和土壤充分混合，便可以整地种植。
3、移栽定植
当辣椒苗长出3-4片真叶，气温也超过15度时，便可以开始移栽定植。种植过早，因地温还很回温，容易导致辣椒植株长势缓慢，还特别容易落花。辣椒定植的 株间距为30公分左右，行间距为50公分，每穴可根据品种的不同栽种2-3棵。在定植后及时浇水，提高辣椒的移栽成活率。
4、田间管理
辣椒不同生长期的生长特点不同，管理的方法也不同。辣椒在定植后到采摘前应以提高辣椒植株长势、促进根部发育为主，当辣椒开始开花结果时，则要以促进植株长势和提高辣椒的开花结果量为主，等到了高温时，则要开始保根保秧，防止辣椒在炎热夏季出现死株或植株长势减弱的情况发生。等到了辣椒结果后期，则要加强管理工作，延长辣椒的生长时间，从而提高辣椒产量。
5、病虫害防治
病虫害的发生，严重影响了辣椒的品质和产量，所以应提早做好辣椒病虫害的防治工作。辣椒常见的病虫害有青枯病、疫病、棉铃虫、蚜虫等等。
6、及时采收
辣椒果实的生长速度比较快，一般在谢花后的2-3周便可以采收，也可以等到果实变红以后在采收。在采收时要注意，要将果柄一起摘下，并分批采收，可提高辣椒的产量。
以上就是露地辣椒什么时候种植？露地辣椒高产种植技术的全部内容了，希望对大家有所帮助！
