金针菜是市场上常见的蔬菜之一，花朵呈淡黄色或者橘红色，花蕾能够食用，营养价值丰富，在我国各地均有种植黄花菜，那么黄花菜种植时间，黄花菜采摘注意事项！
黄花菜种植时间
黄花菜在市场上属于一种时令蔬菜，只有在一定的季节才会有黄花菜产出。黄花菜产出的时间一般是六月到八月份这段时间。黄花菜一般在春季和秋季的时候进行种植，春栽通常在4月中下旬至5月初完成播种，秋栽通常在9月下旬至10月中旬完成播种。东北地区由于气候特殊等原因，需要选择耐寒品种种植，春季一般在4月下旬至6月上旬完成播种，秋季从下霜开始到上冻前都可以进行播种。黄花菜生长期主要分为7个阶段，分别是萌芽期、展叶期、抽薹期、开花期、叶枯期、来年展叶期、休眠期。这也就说明种植黄花菜它可以延续好几年的采收，非常的实惠。
黄花菜采摘注意事项
适时适法采摘黄花菜花蕾，是黄花菜菜质量的重要一环。因为黄花菜采摘期较长，从始摘到结束，一般需要30~60天，若早、中、迟熟品种俱全，则从5月底开始到8月下旬结束，整个采摘期长达80~100天。
一般黄花菜出蕾时期有先有后，很不一致，因此，必须分批采摘，坚持“早熟早采，迟熟迟采，天天对时采，熟一蕾采一蕾”的原则，防止采摘过早或过迟。过早采摘的花蕾，会因花蕾没有充分膨大而影响黄花菜菜产量；反之，采摘过迟，花蕾开放，影晌品质。成熟黄花菜的花蕾呈黄橙色，单蕾饱满、花瓣上纵沟明显，花瓣尚未散开。
具体采摘时间与品种特性和天气有关，一天中，早熟品种幵花早，迟熟品种开花晚；晴天开花早，雨天开花晚。根据这一规律，采摘任务较大的，应从清晨开始采摘，先摘早熟品种，后摘迟熟品种，雨天开花迟，稍迟些采摘问题不大。
黄花菜采摘花蕾时手要轻，不要强拉硬扯，从花蒂和苔梗连接处轻轻往下折断，切勿损伤剑秆，或碰落尚未成熟的花蕾。采下的花蕾按不同品种分别盛放，如不能及时蒸制加工的，则应将花蕾摊于阴凉的地方，防止阳光直射和水分蒸发而降低品质。
以上就是黄花菜种植时间，黄花菜采摘注意事项！今天就为大家介绍到这里了，希望在日常种植中帮助大家。
