芹菜在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，是我国人民常吃的蔬菜之一。其中蕴含许多营养素：胡萝卜素，B族维生素等等。芹菜如何种植？品种如何选择？芹菜播种时间及种植技术有哪些？下面一起看看吧！
芹菜品种如何选择：
芹菜宜选用植株较大、叶柄肥厚、生长势强、抗逆性好、纤维少、品质佳的品种，如文图拉、意大利冬芹、FS芹菜3号、胜利芹菜等。本芹为我国栽培类型，植株稍小，叶柄细长，但香味浓厚，宜选用津南实芹、白庙芹菜、潍坊青苗芹菜等。
芹菜播种时间：
1、芹菜一年四季都可以种植，但不同时期种植的芹菜，产量与质量都有所差别，春芹菜的种植时间是3-4月，一般经过3个月左右就可以收获了，这个时间的芹菜，长势比较好。
2、虽然夏季也有芹菜，但种植的并不是很多，因为6-7月份的时候，天气比较炎热，所以成活率不高，而且长势也不好，而秋芹菜和冬芹菜都是比较好的，芹菜本身就喜欢生长在比较寒冷的地方，因此这个季节就非常适合种植芹菜。
芹菜如何种植：
1、播种量
（1）每亩大田需用种量为500克左右，每亩苗床可播2公斤芹菜种子，播种时要用老糠灰或干细土拌发芽种子，然后均匀撒播，播种后轻拍畦面，再用喷壶洒水。
（2）在冬季的话需要覆盖塑料拱棚，而夏季的话需要覆盖遮阳网降温防雨。
2、苗床管理
在干旱天气可每天早晚各浇1次水，等待幼苗长齐后开始追肥，期间可每隔5-7天追施1次清淡粪水，并注意防治蚜虫等。
3、整地施肥
（1）可选择在含有丰富有机质、保水保肥强的砂质土壤种植，每亩地可撤施150公斤生石灰。
（2）然后深翻土壤晒白，整成宽为1.67米左右的畦，每亩地施尿素20公斤、磷肥40-50公斤、钾肥10-15公斤、菜枯100公斤、人畜粪200公斤，然后浅翻入土内，整平整细，等待4-5天即可进行定植。
4、定植
等到苗龄为50-60天，幼苗长至12-15cm时即可定植，定植前需要喷1次敌杀死等，扯苗前3-4小时，需要将土壤浇湿润，然后按照定植行距为16-26cm，丛距为1cm左右，每丛可种植4-5株，边定植边浇水。
芹菜田间管理
1、在幼苗定植后，每天早晚需要浇1次水，并注意查苗，等到定植成活后，需要勤施粪水，并保持土壤湿润。
2、在封行前需要浅中耕2-3次，一般在高温干旱季节，生长早期需要在大棚上或小拱棚上覆盖遮阳网，或者覆盖草料进行遮阴。
3、尤其是干旱天气，可在每天早晚水温较低时引水沟灌，期间不可水满上厢面，厢上湿润后需要及时将水排出，以确保芹菜的正常生长。
芹菜如何种植？品种如何选择？芹菜播种时间及种植技术！就介绍到这里了，芹菜在追肥时要视生长情况来定，一般在幼苗3个叶面时可以施一些叶面肥，促进枝叶的生长，增强光合作用！
