2019年市场形势回顾
小麦产品和品质恢复性上升；消费略有增加；进口量逐步增加；价格小幅回落。
未来10年市场走势判断
我国小麦产量将缓慢增长，播种面积继续减少，优质专用小麦比例增加，消费量稳中有升，进口量逐年增加。
产量继续小幅增长。小麦播种面积下降，单产持续上升。预计2020年，播种面积会有下降，单产水平提高，总产量稳定在13400万吨左右。2025年小麦面积预计将维持小幅下将趋势，单产、总产量将有所提高。预计2029年种植总面积基本稳定在34947万亩（2329.8万公顷）左右，总产量可增至13500万吨。
消费逐年增长。其中，口粮消费、工业消费有所增长，饲用消费平稳波动，种用消费将呈现小幅下降趋势，损耗量持续降低。在我国城镇化进程加快、人口数量不断增加、食品工业快速发展等多重因素作用下，预计2020年国内消费总量将达12919万吨，2025年有望增至13634万吨，2029年稳定保持在14043万吨左右。
进口量明显上升。我国虽已逐步种植优质专用小麦品种，但未来几年，仍无法满足自身需求。此外，随着我国在贸易化进程中逐渐扮演重要角色，预计未来10年我国小麦进口总量维持在较小规模前提下，将会出现明显上升态势，进口种类以满足食品加工业需要的优质专用小麦为主。预计2020年小麦进口390万吨，2025年将增至543万吨，2029年将增至583万吨。
价格稳中趋弱。由于2019年小麦低收购价下调，政策性收购由托市转向托底，政策对市场支撑下降。预计2020年，小麦价格延续回落态势。2025年，随着供给侧结构性改革效果初步显现，库存结构进一步优化，国内价格运行走势将趋于平稳。预计2029年国内小麦价格走势平稳，平均价格将较2019年略有提高。（来源：农业监测预警）
