我国是茶树的原产地，是世界上更早发现和利用茶树的国家，也是更大的产茶国和茶叶消费市场。2019年，我国茶园面积310.5万公顷、产量278万吨，消费量超过200万吨。
我国生产的茶叶种类在世界上更齐全，有绿茶、黄茶、红茶、乌龙茶、黑茶和白茶六大类。其中，红茶主要产自西南红茶和特种茶重点区域，种植的茶树以灌木型为主，少数为小乔木型。
为提高红茶生产绿色化水平，农业农村部种植业管理司会同全国农业技术推广服务中心、农业农村部科学施肥专家指导组制定了本意见，以加快推广有机肥替代化肥技术模式，普及科学施肥技术，推动我国茶产业转型升级。
“有机肥+配方肥”模式
基肥
10月中下旬，施用100-150公斤/亩腐熟饼肥或150-200公斤商品有机肥、30公斤/亩茶树专用肥（18-8-12或相近配方），有机肥和专用肥拌匀后开沟15-20厘米或结合深耕施用。
追肥
头次追肥，春茶开采前30-40天，施用尿素6-8公斤/亩，开浅沟5-10厘米施用，或表面撒施并施后浅旋耕（5-8厘米）混匀。
第二次追肥，春茶采摘结束后，施用尿素6-8公斤/亩，开浅沟5-10厘米施用，或表面撒施并施后浅旋耕（5-8厘米）混匀。
第三次追肥，夏茶采摘结束后，施用尿素6-8公斤/亩，开浅沟5-10厘米施用，或表面撒施并施后浅旋耕（5-8厘米）混匀。
“有机肥+配方肥+绿肥”模式
施肥管理
按前述“有机肥+配方肥”进行施肥。间作绿肥1-2年后可在上述方案基础上减少5%-10%化肥用量。
“茶-沼-畜”模式
基肥
10月中下旬，施用100-150公斤/亩腐熟饼肥或150-200公斤商品有机肥或1000-2000公斤沼渣，开沟15-20厘米或结合深耕施用。
追肥
在春茶采前30天、开采前、春茶采摘结束、7月初、8月初和9月初，浇6次沼液，每次沼液400-500公斤/亩（按沼：水比1：1稀释）、尿素3-4公斤/亩，浇入茶树根部。
“有机肥+水肥一体化”模式
基肥
10月中下旬，施用100-150公斤/亩腐熟饼肥或150-200公斤商品有机肥，开沟15-20厘米或结合深耕施用。
追肥
在春茶采前1个月、开采前、春茶采摘结束、7月初、8月初和9月初，利用水肥一体化分5-6次施用，每次水溶性肥料按N、P2O5、K2O用量1.5、0.3、0.4公斤/亩。来源：全国农技推广
