莴笋是很多人都非常喜欢吃的一种茎类蔬菜，有着较浓的香味。现在莴笋在我国的种植面积是非常大的。在种植莴笋的时候，管理工作是一定要做好的。其中施肥又是在管理中一项非常重要的工作。
针对莴苣生产中有机肥施用量少，偏施氮肥，磷钾肥施用量不足，施肥时期和方式不合理等问题，提出以下施肥原则：
（1）增施有机肥料，控制氮肥，增施钾肥；
（2）肥料分配以基肥、追肥结合为主。追肥以氮肥为主，合理配施钾肥；
（3）酸化严重的菜园，应适量施用石灰；
（4）施肥与优质栽培技术特别是水分管理结合，以提高肥水利用效率。
施肥建议
（1）基肥一次施用腐熟农家肥1000-1500公斤/亩；
（2）产量水平3500公斤/亩以上，氮肥（N）10-12公斤/亩，磷肥（P2O5）4-6公斤/亩，钾肥（K2O）10-14公斤/亩；
（3）产量水平2500-3500公斤/亩，氮肥（N）6-10公斤/亩，磷肥（P2O5）3-4公斤/亩，钾肥（K2O）8-10公斤/亩；
（4）产量水平1500-2500公斤/亩，氮肥（N）5-6公斤/亩，磷肥（P2O5）2-3公斤/亩，钾肥（K2O）6-8公斤/亩。
莴苣耐酸能力差，南方地区菜园土壤pH＜5时，每亩需施用生石灰150-200公斤。
氮肥全部作追肥，按照20%、30%和50%的比例分别在移栽返青期、莲座期和快速生长初期3次追施，钾肥40%-50%基施，其余部分在莲座期和快速生长初期分两次追施，磷肥全部作基肥条施或穴施。来源：全国农技推广
