娃娃菜是人们餐桌上常见的蔬菜之一，近年来，随着生活的不断发展，娃娃菜市场前景越来越好，很多农户也开始大面积种植娃娃菜，那么，娃娃菜什么时候种植比较好？娃娃菜种植时间和方法有哪些呢？一起来看看吧！
1、娃娃菜什么时候种植比较好？
春温室：1月中旬育苗，2月中、下旬定植，也可2月初直接播种，4月中、下旬采收。
春大棚：2月上旬温室育苗，3月上旬定植（或3月初直接播种），4月底-5月初采收。
春露地：直播适期在5月10日-5月20日为宜（日平均温度10℃以上播种），育苗移栽的方式在3月下旬-4上旬播种育苗，5月上旬定植，6月底-7月上旬采收。也可在玉米及其它蔬菜地或未成林果园间作。
夏秋季露地：8月中、下旬直接播种，10月上中旬采收。
秋冬温室：9月下旬-11月上旬直接播种，11月-次年2月采收。
2、娃娃菜如何种植？
选用良种：选用进口种子，其整齐度要比国内品种好一些。
栽种节令：11月下旬播种，采用地膜覆盖栽培，至次年2月底收获。
整地播种：精细整地，施足基肥。土壤经翻耕后，施腐熟农家肥2000-3000千克/亩，有根肿病的田块每亩撒施100千克/亩消石灰。做1.5米宽（连沟）的畦，每亩撒施40千克复合肥，耙匀；开浅穴，精准点播。株行距20×25厘米左右，即每畦开5行穴，每亩1万穴左右，开浅穴，每穴播2粒种子，1亩约需70-80克种子。播后浅覆土，随即畦面覆盖地膜，目的是保温、保湿及预防大雨冲淋。
及时间苗、定苗：一般播后4-5天出苗，应及时破膜露苗，并加强幼苗管理，土表干燥就要浇水，尽量在每天上午8-10点浇。如果土地瘦，基肥不足，结合浇水加少量腐熟人粪水。在出苗后15天左右出2-3片真叶时，要及时间苗、补苗。4-5片叶时定苗，每穴一株，确保每亩1万株左右。
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