国内稻谷市场行情基本由政策主导。值得注意的是，今年中晚稻托市收购率先启动于黑龙江，而上年则开始于安徽，主要是由于今年中晚籼稻上市后价格一路走高，与粳稻价格形成明显倒挂。粳稻方面，本月东北吉林、辽宁两省“超级稻”和“盐丰稻”价格稳中上行，黑龙江稻价围绕托市价格波动。月末发生的极端天气导致东北产区交通不便，但黑龙江储备库点收储在即，对稻价起到一定支撑。苏皖产区农户和贸易商屯粮心理较强，惜售心态下新稻价格持续高位运行。籼稻方面，国家于11月6日重启中晚籼稻竞价销售，陈粮价格对加工企业更具吸引力，加上新稻丰收，市场供应宽松，拖累稻价高位回落。持粮主体惜售心理随之松动，售粮意愿增强。不过，由于基层优质粮源偏紧，市场两极分化严重，优质优价特征明显。
截至11月30日，吉林四平双辽地区超级稻谷到厂价3000-3100元/吨，超级稻米出厂价4200元/吨。
辽宁沈阳辽中地区辽星新稻（出米率70%，水分15%）到厂价3000元/吨，辽星新米出厂价4240元/吨。
江苏宿迁泗洪地区粳稻（出米率72%-73%，水分17%）到厂价2800元/吨，粳米出厂价3800元/吨。
安徽宣城郎溪地区新季丰两优稻谷（出米率在66%）到厂价2820元/吨，丰两优新米出厂价4060元/吨。
江西南昌向塘镇地区黄华占稻谷（出糙率75%，水分14.5%）到厂价3200元/吨，黄华占精米出厂价4900元/吨。
湖北宜昌当阳地区丰两优稻谷（出米率65%）到厂价2800元/吨，丰两优米出厂价4200元/吨。
国内销区粳米价格：
销区方面，黑龙江粳稻托市政策启动后，部分地区稻价高位回落，但价格向下传导相对滞后，销区米价小幅上行，至11月下旬开始企稳。11月30日，杭州市场黑龙江产标一圆粒粳米批发价5180元/吨，较月初上涨20元/吨。福州市场国标三级东北粳米批发价4860元/吨，较月初上涨60元/吨；北京市场批发价4760元/吨，与月初持平。
国际市场行情：
由于集装箱运费飙升，泰国大米出口价格涨至两个月来的历史水平。11月26日，破碎率5%大米曼谷FOB报价为475-485美元/吨，高于前一周的470-480美元/吨。
近来和菲律宾出口加快，抢占越南大米市场份额，同时马来西亚和非洲等市场的需求疲软，越南大米出口价格稳定，其中破碎率5%大米报价为490-500美元/吨，与前一周持平。
本月末，海外市场需求改善，印度卢比走强，大米出口价格上涨。截至11月26日，破碎率5%蒸谷米报价为372-378美元/吨，高于前一周的366-370美元/吨。
期货行情：
11月30日，大连商品交易所粳米期货主力合约2102开盘价3591元，盘终收跌，收盘价3570元，较前一个交易日跌21元；高达3613元，低于3566元，结算价3584元，成交量14091手，持仓量18417手。
11月30日，郑州商品交易所粳稻期货主力合约JR101高开，开盘价2990元，盘终收跌，收盘价2936元，较前一个交易日跌33元；高达2990元，低于2903元，结算价2930元，成交量13手，空盘量55手。
进出口数据：
据海关总署公布数据显示，2020年10月我国进口稻谷和大米16万吨，同比减少2万吨，减幅11.1%；1-10月累计进口稻谷和大米184万吨，同比减少7万吨，减幅3.7%。
2020年10月我国出口大米22.3万吨，同比减少2.8万吨，减幅11.2%；1-10月累计出口大米209.7万吨，同比减少30.7万吨，减幅12.8%。
供需报告：
国家粮油信息中心11月预计，2020年全国稻谷播种面积为3014万公顷，同比增加45.2万公顷。预计全国稻谷总产量为21180万吨，同比增加219万吨。预计2020/21年度国内稻谷消费总量为19982万吨，同比增加502万吨。其中食用消费为15850万吨，同比增加50万吨；饲用消费及损耗为2000万吨，同比增加450万吨；工业消费为2000万吨，同比持平。预计2020/21年度全国稻谷结余1148万吨，同比减少340万吨。
后期走势分析：
粳稻方面，黑龙江托市政策启动后，对东北行情起到托底作用，农户惜售心理增强，提振市场行情。而大米终端需求疲软，且短期内无好转迹象，加上东北产区强降雪天气阻碍交通，粮源运输难度加大，抑制稻价上涨。多空交织下，预计短期内行情整体趋稳，局部围绕托市价格波动。
籼稻方面，随着中晚籼稻重回拍卖序列，市场供应宽松，限制稻价上行空间。部分地区暂缓新季中晚籼稻轮入，供给和需求双管齐下，政策调控下稻价上涨受限，预计短期内籼稻价格将偏弱运行。但长期来看中晚籼稻市场还将呈两极分化、优质优价的特征。
