自从元旦之后，玉米价格就打开上行通道，一路飙涨业内预测年底前玉米突破不了2.8元/公斤，但很快就被事实推翻了，接着又预测玉米价格突破不了3.0元/公斤，实际在短短10天内玉米价格大涨0.4元/公斤，上涨速度已然突破历史新高。要知道2020年玉米尽管大涨0.6-0.8元/公斤，但一直很难突破2700元/吨大关，但如今却已飙升至3000元/吨大关，不得不说行情太好了。
近期山东地区的玉米价格涨得太高，实际上到货量并不是太多，每天到货车辆都在减少，主要是贸易商太贪心，还想继续让玉米涨高，从而有更多的收益。而玉米的大涨，很多农民并没有享受这波福利，毕竟大家提前将玉米卖了出去，反而那些贸易商，今年的利润出奇得高。
对贸易商来说，他们将目光看向了年后市场，毕竟新玉米需要等到8-9月份才能收获，年后如果不大量进口玉米，那玉米行情就还有大涨的可能。再加上养殖行业的恢复，让饲企对玉米的需求更高。不过近期的玉米期货价却在大跌，跌到了2.4元/公斤时代，主因是风险太高，现货价格随时都可能要下跌。
从目前的报价来看，山东地区玉米价格已经全面上涨，其中有三家企业突破3.0元/公斤，创造了新的历史记录，也就是枣庄信德、七星柠檬、惠民春晖、济宁菱花、诸城金鸡这5家，其涨幅为60-140元/吨，这也意味着玉米正式步入3.0元/公斤。其他企业也迎来大涨，其中6家企业涨幅突破100元，达到2900元大关的企业越来越多。
在华北地区，行情也十分利好，目前很多企业涨到了2.8元/公斤大关，例如孟州金玉米上涨40元，报价为2820元/吨，鲁洲涨了40元，报价为2840元/吨，广玉淀粉涨了80元，报价为2800元/吨。而德瑞淀粉单日涨幅为200元，报价为2780元/吨。
伴随着企业的紧张备货，玉米市场迎来了高光时刻，目前基层粮源也在不断缩减，特别是山东地区，本地玉米已没有多少收购空间了，因此企业都在涨价，抢夺仅有的余粮。也有人将目光看向河北和东北区域，只是东北报价也在大涨，和山东的价差比较小，因此山东玉米才会大涨，拉开差距以收购粮食。而河北的运输难度加大，近期企业涨幅也很大。
那么接下来玉米还有上涨空间吗？其实近期官方也在内蒙古进行玉米的拍卖，中字头企业也在加快收购进度，预计下一步中储粮还会加大拍卖力度，从而让市场进行调控。而目前乙醇汽油还在继续生产中，可能接下来也会采取更深一级的限制措施。如此一来，玉米想要继续上涨难度很大。
可以肯定的是，玉米缺口确实存在。虽然遭遇了自然灾害的侵袭，但据国家统计局发布的数据，2020年玉米产量为2.6067亿吨，仅比2019产量2.6077亿吨减少10万吨。但2020年的玉米消费量，却达到2.78亿吨。如果再加上进口与拍卖两项投放，满足市场需求绰绰有余，但问题是并非所有玉米都能进入流通市场。据业内人士估算，仍有约两成的当季玉米待价而沽，而贸易商手中的存粮更是越涨越捂。
近日的玉米大涨，主要因素是春节将至，建库存是所有对玉米有需求企业的必备之举，甚至春节市场的占领份额可能决定部分企业未来一年的生存状态。
但玉米价格真的会这样不断上涨吗？和企业积极备货迎战春节市场的情况一样，不管是留有存粮的农户还是囤粮代售的贸易商，也一样需要真金白银来度过年关。粮价顶峰又遇春节，两大售粮高峰相遇供应激增，价格想不降都难。企业收粮怕疫情致使物流受阻，售粮者同样担忧。一旦物流受阻，手中库存有价无市，粮损、仓储、再烘干都是成本，玉米替代物本就虎视眈眈，与其等一个不确定的未来，不如尽早出售落袋为安。
综上所述，玉米缺口虽短时间仍难满足，但大狂的价格却该告一段落。再说，商品仍需大众买单，成本超出终端承受范围，也将倒逼成本降价。
（文章来源：山西农民报）
