2021年8月7日国内大蒜价格行情走势：
山东金乡产区：
库外：
白蒜混级：2.77元/斤左右
早熟中混级：2.48-2.55元/斤
早熟大混级：2.56-2.70元/斤
杂交蒜米料：1.97-2.02元/斤
杂交一般混级：2.28-2.37元/斤
杂交中混级：2.38-2.48元/斤
杂交大混级：2.50-2.56元/斤
库内：
老蒜：1.96-2.10元/斤
山东金乡马庙：
库外：
杂交一般混级：2.35-2.40元/斤
杂交中混级：2.45-2.50元/斤
杂交大混级：2.55-2.60元/斤
太空好混级：2.60-2.70元/斤
蒜米料：1.80-2.00元/斤
印尼货：2.15元/斤左右
白蒜：2.75元/斤左右
江苏邳州碾庄产区：
库外：
大混级：2.50-2.60元/斤
中混级：2.40元/斤左右
印尼货：2.25元/斤左右
6.5cm：3.70元/斤左右
6.0cm：3.32元/斤左右
5.5cm：2.92元/斤左右
5.0cm：2.62元/斤左右
江苏宿羊山
库外：
中混级：2.20元/斤左右
大混级：2.45元/斤左右
6.5cm：3.70元/斤左右
6.0cm：3.30元/斤左右
5.5cm：2.90元/斤左右
白蒜6.5：4.15元/斤左右
河南杞县产区：
库外：
蒜米料：1.87-2.05元/斤
印尼货：2.07-2.42元/斤
大混级：2.42-2.52元/斤
河南苏木市场：
库外：
蒜米料：1.87-2.05元/斤
印尼货：2.07-2.42元/斤
大混级：2.42-2.52元/斤
河南中牟：
库外：
蒜米料：1.80-1.90元/斤
一般混级：2.05元/斤左右
好混级：2.20-2.30元/斤
早熟蒜：2.00-2.20元/斤
脱水蒜：1.38元/斤左右
临沂苍山产区：
库外：
四六瓣4.5cm以上混级货：2.60元/斤左右
前期晒蒜大红皮川蒜：1.80-1.90元/斤
一般以上大红皮川蒜：2.00元/斤左右
精品大红皮川蒜：2.45元/斤左右
精品苍山本地射阳蒜：1.80元/斤左右
四六瓣印尼货：2.60元/斤左右
市场货：2.85元/斤左右
金乡马集：
库外：
大混级：2.58-2.68元/斤
一般混级：2.45元/斤左右
蒜米料：2.04-2.10元/斤
库内：
蒜米料：2.10元/斤左右
河北邯郸永年：
库外：
四六瓣带苗蒜：1.50元/斤左右
小蒜瓣：2.00-2.30元/斤
大蒜瓣：2.20-2.40元/斤
去杆去胡：2.10元/斤左右
河北大名：
把子蒜：1.75-1.85元/斤
蒜米料：1.60元/斤左右
蒜黄料：2.00-2.10元/斤
蒜种：2.10-2.50元/斤
云南鹤庆：
独头蒜：4.00-7.50元/斤
多瓣蒜：1.00元/斤左右
三丫蒜：2.00-2.50元/斤
小蒜：1.00元/斤左右
云南曲靖市：
多瓣蒜5cm以上：2.00-2.50元/斤
独蒜3cm以上：3.00-4.00元/斤
软叶蒜混级：1.00元/斤左右
江苏丰县梁寨：
库外：
大混级：2.30-2.45元/斤
一般混级：2.25元/斤左右
蒜米料：1.75元/斤左右
脱水蒜：1.20-1.30元/斤
毛胡川蒜：0.90元/斤左右
江苏射阳：
库外射阳白皮苔蒜：
射阳优质种子：2.60元/斤左右
射阳二级种子：2.40元/斤左右
射阳三级种子：2.20元/斤左右
大毛蒜种：2.80元/斤左右
二级毛蒜：2.50-2.60元/斤
射阳脱水蒜：1.35-1.40元/斤
射阳种蒜：2.60元/斤左右
大丰小毛头：0.95-1.00元/斤
山东济南商河：
库外：
大青稞蒜种：2.50元/斤左右
蒜米料：1.85元/斤左右
四六瓣脱水蒜：1.50元/斤左右
四六瓣毛头：1.80元/斤左右
山东泰安岱岳区：
库外：
四六瓣大通货：1.80元/斤左右
四六瓣脱水：1.50元/斤左右
杂交蒜带杆去胡：2.20元/斤左右
杂交蒜带杆带胡：2.00元/斤左右
早熟蒜苗专用：2.00元/斤左右
山东泰安斑鸠店：
库外：
带杆带胡：2.20元/斤左右
去杆去胡：1.70-1.80元/斤
毛头：1.50-1.80元/斤
吉林白城洮南大蒜：
鲜蒜：
一般混级：0.90-1.10元/斤
脱水蒜：0.80-1.00元/斤
河南周口淮阳：
库外：
脱水蒜：1.30元/斤左右
蒜米料：1.50-2.00元/斤
大混级：2.00元/斤左右
聊城大张：
库外：
蒜米料：1.90元/斤左右
大混级：2.40元/斤左右
中混级：2.15元/斤左右
把子蒜：1.90元/斤左右
莱芜羊里：
库外：
白皮毛蒜5.0cm以上：2.90元/斤左右
杂交蒜统货：2.40元/斤左右
6.0cm：2.60元/斤左右
6.5cm:2.80元/斤左右
库内：
扒皮鲜蒜：2.40-2.50元/斤
统货：2.50元/斤左右
6.0cm：2.60元/斤左右
6.5cm：2.70元/斤左右
甘肃民乐：
紫皮大蒜：18.00元/辫
紫皮中蒜：15.00元/辫
紫皮小蒜：10.00元/辫
独头蒜：7.00元/斤左右
大蒜头：3.60元/斤左右
中蒜头：3.30元/斤左右
小蒜头：2.80元/斤左右
注：以上价格仅供参考具体以实际成交为准
金乡产区南外环马路市场货流量频繁，九点半南外环流动车辆有一百车左右，商贩卖货主动，外围蒜卖家要价松动，但好货卖家多坚持要价，收家以原有收储客商为主，马路市场开单客商有三十多家，部分开单客商有停收观望表现，交易积极性不高，走货略显迟缓，成交以本地中、大混级为主，外围蒜交易量不大，产区价格暂时变化不显，行情平稳微弱，早熟太空中混级价格在2.48-2.55元/斤，早熟太空大混级价格在2.56-2.70元/斤，杂交一般混级价格在2.28-2.37元/斤，杂交大混级价格在2.50-2.56元/斤。
邳州产区库外蒜行情偏弱运行，净蒜上货量一般，农户随行卖货较多，市场内采购客商减少，收储客商观望心态较浓，刚需买家采购多有挑拣压价，产区买卖交易不多，成交氛围偏弱，净蒜价格重心继续下滑，目前，6.5cm的净蒜主流价格在3.70-3.75元/斤，每一级价差在三至四毛；大混级价格在2.50-2.60元/斤。
苍山产区库外蒜行情偏弱，市场上货呈现间歇性上量，农户卖货积极性尚可，拿货买家以出口商为主，收储客商停收现象增多，产区买卖不活跃，主流价格偏弱下跌，印尼货价格在2.60-2.65元/斤，市场货价格在2.80-2.85元/斤。
中牟产区库外蒜交易氛围不高，东关及马路市场上货量偏大，商贩卖货积极性提高，要价有松动表现，市场半挂大车约有四五十车，买家拿货热情降低，有部分客商封库，正在收货入库的客商拿货挑拣压价采购，蒜米料走货量下降，价格重心偏弱下移，行情偏弱运行，目前，蒜米料价格在1.80-1.90元/斤，好混级价格在2.20-2.40元/斤。（华蒜网）
