为什么要扩大大豆种植面积,解决大豆生产短板?

2022-1-12 1988.TV农化头条

我国大豆自90年代已经开始,逐渐依赖进口,并且依赖程度越来越大。从目前的状态来看,我国大豆进口量一直维持在近一亿吨的量级上,对外依赖度不是一般的高,而是相当的高,曾经超过85%,占世界大豆贸易总量的比例也相当之高,高达60%左右。

大豆

目前,我国大豆主要现状是,国内市场需求量巨大,自产能力极其弱小,绝大部分依赖进口。从大豆长远战略意义上看,我国大豆种植是农业的短板。

①,我国大豆种植是农业生产的短板。为什么我国大豆总产量少呢?主要是大豆单产量低,农民种植大豆的经济效益不如种植其它的作物。如农民种植玉米每亩一般能收1500斤,每斤能卖1.50元,每亩产值在2000元以上;而种植大豆一般产量是400斤左右,每亩产值800~1000元。

②,我国大豆依赖进口程度非常大。目前,世界大豆种植大国,是美国和巴西,并且这两国的大豆大部分是都被我国进口了。从长远战略的角度来看,对我国是非常不利的,潜伏着非常巨大的危害性,风险非常巨大。

在2021年的粮食总产量中,玉米占比接近40%,大豆占比仅有2.4%.而大豆由于长期产不足需,对外依存度高,进口已经成为常态,净进口已有26年历史。大豆进口量也从1995年的100万吨增长到2020年的突破1亿吨,25年时间增加了100倍。目前,大豆进口量占世界大豆贸易总量的60%.以2020年为例,大豆进口依存度达到83.7%.

在这样的背景下,2019年,农业农村部重启大豆振兴计划,确定了“到2020年,全国大豆种植面积力争达到1.4亿亩”的目标。

随后,2020年、2021年,农业农村部继续实施大豆振兴计划,并再次确认了这一目标。大豆播种面积2019年1.40亿亩、2020年1.48亿亩,同比增幅分别为10.9%、5.9%.

然而,到2021年,大豆播种面积1.26亿亩,比上年减少2200万亩,下降14.8%.当前,大豆市场已形成食用和饲料两个相对独立的市场,国产大豆主要用作食品、加工豆制品和大豆蛋白,进口转基因大豆主要用于满足国内植物油和蛋白粕需求,20%加工成油脂,80%加工成豆粕。

相对来说,国内大豆单产偏低,种植成本较高。国产大豆的出油率低于国外的转基因大豆,此外主产区黑龙江的大豆销往沿海的运输成本偏高,国产大豆在压榨方面的竞争力要低于进口大豆。国产大豆主要用于高蛋白食品豆,当然也有部分企业主打的健康品牌,压榨销售豆油。

本次中央提出“扩种大豆和油料生产”的背后,其实是食用油对外依存度大。在的植物油消费中,豆油占50%,其次分别是棕榈油、菜油、花生油、棉油、葵花子油、玉米胚芽油等。然而,它们的对外依存度却截然不同。

总而言之,我国大豆种植是农业的短板,大豆依赖进口程度越强,战略风险越大。这两点是我国2022年农业生产中的重中之重,必须作为“政治任务”来完成。只有这样,我国的大豆能够自给自足,不依赖进口,不受制于人,在战略上处于优势,对国计民生是有非常大的积极意义。

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