豆角是一年生缠绕草本植物，是夏季盛产的荚果类蔬菜之一。豆角性喜温热气候，在保护环境下冬天可植，但露地只能在春，夏，秋季节培育。
清代陈维崧在《河传豆荚》中有：“陇上，晓莺低唱，豆荚初娇；小姬一色绿裙腰，迢迢幂野桥，悲歌扬挥家居久；三杯后，惯种南山豆；豆花棚下月毵毵，溪南闲寻渔叟谈”的名句描述；也有现代词人对豆角有“绿叶紫花竹架爬，蔓长缠绕姊妹花，果形似刀挂满架，欲品豆香进农家”的佳句赞美；由此可见，纤细修长的豆角，宛如从山野里走来的清秀村姑，羞涩而含香。
不过，豆角的生长，也如村姑一样，略带点小脾气；如果侍弄不好，也会闹点小“情绪”;比如在豆角管理过程中，如果施肥浇水，理蔓掐顶等管理措施不得其法，豆角常表现出徒长，黄叶，萎缩，落花落荚，早衰，落叶，死棵等现象；其中，给豆角浇水也是挺有讲究的，浇对了，豆角才能顺气长，豆荚不停结；浇错了，豆角闹“情绪”，给你点“脸色”看看，也是常事；下面一起看下豆角该如何浇水吧！！
轻浇苗后水
豆角是一种耐旱又不能缺水还怕涝的植物，豆角根系入土较深，根系吸水能力较强；再加上叶片细小，水分蒸腾量不大，所以豆角一般具有较耐旱的特点；但是豆角生育周期内因生长阶段不同，对水分和养分需求量也各有不同。
比如苗期，豆角根系尚未完全发育，根系吸收能力相对羸弱；如果频繁浇水，或大水漫灌，容易致使豆角秧苗根系周围土壤沉淀淤积，致使土壤通透性差，含氧量降低；而且豆角根系吸水过于丰富发生膨胀，会堵塞维管束，容易导致豆角沤根烂根萎苗现象。
所以，豆角苗期不能浇大水，也不能频繁浇水；建议在豆角齐苗后，按需轻浇苗后水，苗系正常需水生长的同时，结合松土为发根提供便利。
巧浇伸蔓水
豆角伸蔓期是豆角生长的一个重要阶段，水分的供给与控制对豆角的长势具有积极意义；因为它关乎豆角的株型是否得当合理，也关乎豆角的产量形成，因此对豆角的伸蔓供水与控水管理尤为重要。
这个阶段，也是豆角蹲苗期，蹲苗对降低结荚节位，提升产量也很重要；此时的水分管理，既要兼顾水分供给不足对降低豆角长势的影响，又要兼顾豆角水分供给丰沛发生蔓叶旺长徒长现象。
所以，豆角伸蔓期的水分供给以巧浇为原则；这个原则是按需供水，旱则小水，旺则控水，始终保持豆角根系周围土壤半干半湿为好。
浇足促花水
豆角促花水，也叫花前水；顾名思义，是在豆角初花前浇施的一次促进早开花，多生花序的水；当豆角首道花序即将萌生，预示豆角即将从营养生长转向生殖生长；这个时期，豆角对养分和水分有了更多的需求；但是，由于豆角侧根群体较少，还需遵循豆角干花湿荚的生理要求。
为了豆角花荚期水分供应充足，为豆角开花结荚提供一个良好的土壤、空气湿度环境，适当加大浇水量，是豆角持续开花结荚能力的有效途径；所以在初花前十天，建议浇一次透水。
常浇荚果水
豆角荚果水是指豆角首道花序坐住荚，一直到盛荚期，为了促进下部荚果膨大，促进中上部花序持续形成，整个植株都能见到有花和有荚之后，可根据实际情况，每周保持浇一次保荚促花水，始终保持荚果期土壤处于湿润状态即可。
