大葱灰霉病是葱为常见的病害之一，各个菜区均有这种现象发生。大葱灰霉病在冬春低温和多雨季节的危害较为严重，严重的情况下，造成葱叶片枯死、腐烂，导致葱不能食用，严重影响了葱的产量和品质。
大葱灰霉病，叶片初呈现白色斑点，多数出现在葱叶尖，之后逐渐蔓延，导致整株葱叶卷曲干枯为止。当湿度过大时，在枯叶上产生大量的灰色霉层。
大葱灰霉病主要危害的不仅有大葱，而且还有韭菜、洋葱等葱蒜类蔬菜，病菌喜欢冷凉及高湿的生长环境，在温度为15-21℃时是容易出现葱灰霉病。
病菌会随着菌丝体的形式随着病残体在土壤中越冬，在翌年通过雨水飞溅进行传播，病菌从气孔侵入叶片，引起感染。葱生长在地势低洼、排水不良、种植密度大和生长不良的田块发病较为严重。
采取有效的措施，进行防治大葱灰霉病的出现，选择地势平坦的区域种植葱，进行合理的栽培，加强肥水管理。在葱灰霉病的发病初期，采用杀菌剂50%腐霉·百菌可湿性粉剂800-1000倍液；50%多·福·乙可湿性粉剂800-1000倍液和70%代森联干悬浮剂600-800倍液；50%多·乙可湿性粉剂800-1000倍液和45%代森铵水剂300-500倍液；30%福·嘧霉可湿性粉剂1000倍液和75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液。均匀喷雾，每隔5-天喷一次，效果好的情况下，就可以停止喷药。
