近年来，在一些黄绿色葡萄品种时，果皮锈斑是比较常见而又棘手的问题！虽不影响食用，但颜值不够，很难让消费者有购买欲望，严重影响咱葡农的收益。那这果锈是什么？为何会产生？有什么办法可以避免或者补救吗？带着问题，我们接着往下看。
关于果皮上的锈斑
一般来说，欧亚种较欧美杂交种易产生果锈；同一类欧亚种，皮薄的较皮厚的易产生果锈。另外对灰霉病、霜霉病、白粉病抗性较差的品种也易产生果锈。常规的果锈症一般会伴随着微裂果现象。而且葡萄果实偏小的，果锈症发生较多。
比如南方栽培的几个黄绿色葡萄品种易产生果锈的排列次序为：无核白鸡心＞黄金指＞京玉＞维多利亚＞优无核。
果锈形成的机理与过程
葡萄幼果期角质层较薄，蜡质层尚未形成，保护能力较差。果实快速生长时表皮细胞迅速膨胀，常引起角质层出现龟裂。或因外界不良因素使角质层破坏，表皮细胞失去保护屏障而受伤害，导致细胞栓质化死亡而产生果锈。
在外界不良因子的刺激下，气孔保卫细胞也会死亡而失去对气孔的调节功能，于是在气孔下方产生一堆木栓化细胞，并向上隆起，时常胀裂气孔，形成大而粗糙、颜色变深的皮孔。
造成果皮锈斑的原因
1、高温、多雨和花期低温是诱发果锈的主要因素，果实发育较慢，给果锈发生创造了良好的环境。
2、各种药、肥、调节剂、助剂等破坏气孔保卫细胞的正常开合，会导致果锈的发生。随意提高农药使用倍数或混用，两次药使用间隔期太短等均会导致果锈严重。
3、修剪不当，留蔓量过多，造成通风透光不良，容易产生果锈。
4、氮肥过多，果皮薄，树势较弱，导致抗病力下降，果实易产生果锈。
5、开花前后黑痘病、灰霉病、霜霉病、白粉病、穗轴褐枯病、短须螨、茶黄螨、二斑叶螨、烟蓟马等病虫害未防好，病虫发生好后，果面会结疤成为点锈或斑锈。
6、此外，遭受气灼或日灼部分虽未表现出明显症状，但后期也易产生果锈。
如何减轻果皮锈斑的发生？
1、合理施肥
增加有机肥和磷、钾肥用量，减少氮肥用量，使果皮发育正常。增施钙肥（加强补钙有助于改善），提升果皮厚度，促进果实膨大，减少果锈的发生。
2、科学用药
果期禁止使用易使果面形成果锈的有机硫或乳剂型杀虫剂、波尔多液、石硫合剂、含锌或铜制剂等农药。正确使用农药浓度，一般从农药使用下限浓度开始，以后逐渐增加。另外喷头距果穗远，避免造成机械伤害。
3、果实套袋
掌握品种的更适宜套袋时间、方法，选择通透性好的纸袋。如阳光玫瑰可采用绿色、青色或蓝色果袋，对果皮黄化及果锈有较好的抑制效果。
4.使用果锈一喷净
山东倍多收生物科技有限公司精心研制的果锈一喷净，除果锈/去斑痘/防裂果，促进果树对营养的高效吸收，增强着色酶的活性！
果锈一喷净-倍多收
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上色亮/防畸形/耐储存
净含量：100ml
产品特点：
·生化机理：干预花青素形成和转化，控制果皮颜色变化速度，同时促进果肉中果酸转化为糖，增加果实甜度，打药后3-5，提早7-10天上市，果色均匀美观，商品性大大提高。
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使用方法：
在大部分果子开始转色并软化时，果树摘袋以后开始进入转色期时，用本品25毫升兑水15公斤，均匀喷全株叶片正面和果实果穗，机械打药可加大用药量25毫升兑水30公斤，单独使用，现配现用，气温超过30度时慎用。
适用作物：
苹果、梨、桃、葡萄、枸杞、沙果、海棠、李子、梅子、樱桃等催红增甜作物。
注意事项：
1、本品受温度限制，温度高效果快，温度低效果慢；2、严格按用量使用，不能与其他物质混合；3、用不完的药剂要注意密封保存，放于通风干燥处。本品为单一元素Zn，免于登记