果实是怎么着色的?果实膨大增甜的秘方?

2022-5-12 1988.TV 盛禾

果实增甜、着色、膨大对于种植户来说至关重要,如何促进果实增甜上色是现阶段的重要工作之一,采取综合措施促进果实优质高产。

果实着色的原理

影响果实着色的因素很多,着色的好坏,跟光照、温度、水肥、内源激素等很多方面都有关系。决定果实颜色发育的色素主要有叶绿素、类胡萝卜素和花青素。一般而言,几种色素在果实着色期的不同阶段含量不同。

随着果实进入成熟阶段,叶绿素在酶的作用下水解生成叶绿醇和叶绿酸盐等溶于水的物质,于是绿色逐渐消退,此时果实内碳水化合物有了一定累积,便逐渐生成花青素。

花青素是自然界中普遍存在的一种色素,它是使果实表现红、蓝、紫等色的水溶性色素。

类胡萝卜素是不溶于水的橙黄及至红色色素,存在于质体内,常与叶绿素并存,但非绿色组织也能存在。

果实着色主要由果皮中的叶绿素、类胡萝卜素、类黄酮、番茄红素和花青素决定。未成熟的果实中含有大量的叶绿素和类胡萝卜素,只是此时类胡萝卜素被叶绿素掩盖,只有当果实内的糖分达到一定浓度时,才会诱发色素形成,果实才开始着色,硼、锰和钼促进叶绿素、类胡萝卜素向花青素的转化,调节显色反应,达到较佳着色效果,使着色更均匀。

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转色产品有哪些?

传统上使用的转色产品多是植物生长调节剂类物质,如乙烯利、S-诱抗素等。但由于这类物质对操作技术要求较高,使用时间和剂量稍有不慎,就容易出现掉粒、果品耐储耐运性下降,甚至引起落叶及树势衰退等诸多问题。

目前,营养类转色产品的效果也逐渐获得了市场认可,它们多是以氨基酸类水溶肥料或有机水溶肥料进行登记销售的。而琳琅满目的氨基酸类转色产品,质量参差不齐,建议广大农民朋友一定要选择正规厂家的产品。

华夏盛禾科技发展(山东)有限公司研究的“高钾型流体复合肥料”,促进果实增甜着色,果大、果匀、果靓、果味好,转色迅速,果皮光亮;有效提高作物品质,增加作物产量。

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高钾型流体复合肥料10-10-40+TE-沃尔芬-盛禾

净含量:300克(200ml)

营养全面、促进生长、增强抗性

保花膨果、增甜着色、改善品质

产品性能:

1.本产品运用先进复配工艺研发生产的全水溶高浓度大量元素水溶肥料,产品内含有高效氮磷钾及多种鳌合态微量元素,绝不添加任何植物生长激素和有害物质。

2.该产品所使用的氮磷钾原材料均为工业级或食品级,以热法磷酸一铵,磷酸二氢钾,硝酸钾为基础原料,纯度高、结晶好,完全水溶,无任何不溶残渣,确保养分长效平稳释放,吸收好、运输快能程度的提高作物营养吸收利用率。

3.促进果实增甜着色,果大、果匀、果靓、果味好,转色迅速,果皮光亮;有效提高作物品质,增加作物产量。

4.全面提高作物抗氧化酶系活性,逆境适应性更强,抗病性更好。

5.针对缺钾引起的叶缘焦黄坏死,植株纤弱,烂根,转色不齐等症状。

施用方法:

1、叶面喷施:用本品每30g兑水15-20公斤,叶面均匀喷雾。

2、灌根、浇根:每30g兑水60斤,浇或灌于每株根部。

3、苗床:每30g兑水60斤,可浇灌苗床。

4、冲施:每亩用量5kg均匀冲施。

适用作物:

瓜豆,叶菜,果树,根茎类等作物,如黄瓜,苦瓜,西瓜,冬瓜,豆角,辣椒,西红柿,大白菜,油麦菜,莴笋,土豆,柑橘,苹果等

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