中国西红柿之乡——胡阳镇
山东临沂费县目前是全国大的粉红西红柿种植基地,3万亩春棚早熟西红柿,种植面积3万亩有余,在每年元旦之际大量上市,日成交量百万斤以上,主要发往北京、河南、内蒙、大连、黑龙江等全国各地蔬菜批发市场,西红柿特点:果型高原,色度好,亮度高,皮厚,精品果多。
4月1号是山东临沂费县第七届西红柿采摘文化节暨西红柿品质擂台赛,本次西红柿文化节在胡阳镇南汤沟村举行,汇集了荷兰、美国、法国、德国以色列等10多个国家、近百个不同特色品种的西红柿,近万名市民慕名前来采摘游玩。
北京中农弘露工作人员从现场了解到,本次西红柿品质擂台赛参赛品种众多,由2011年首届擂台赛的20多个发展到本届的180多个,实现了西红柿品种的优胜劣汰,促进西红柿品质逐年提升。
通过擂台赛,选拔一部分果型整齐、色泽鲜艳、含糖量高、口感好的品种,由合作社繁育基地进行推广种植,优化全镇西红柿的品种,提高种植户效益。
为弘扬沂蒙美食文化,促进餐饮产业融合发展,本次西红柿文化节擂台赛上还组织了西红柿原生态烹饪大赛,参赛选手们在比赛中发挥各自所长,以西红柿为主料,制作的菜品包括冷、热、汤、面等一应俱全。许多厨师的西红柿菜品颇有创意,不但使用了番茄丁、果,还使用了番茄酱,菜品色彩丰富、造型别致。
费县种植大户对于经常光顾西红柿的根结线虫也找到了解决办法,并嘱咐说一定要大力宣传,说好的产品应多向农户推荐,找到了根结线虫的药,增产增值不容小觑!!