种苹果的老乡都知道，果贩子在收购苹果时，是不看含糖量不管好不好吃的，只看外观，外观漂亮就可以多卖钱，因此提高苹果着色度是提高苹果果品的重要一环，以下这几个方法可以辅助提高苹果着色度，是苹果提高一个身价。
1、合理摘袋
目前烟台地区的苹果袋均是双层纸袋，可在苹果采摘前的20天左右时间摘取外袋，保留内层纸袋5-7天后再摘除，如此操作增色效果显著好于一次性将双层纸袋全部摘去。
2、适当摘叶
在果树树冠外层的苹果一般不会有着色度低的问题，主要是树冠内部。树冠内的苹果可采取摘叶提高采光的方式。摘叶一般在10月初，若是工作量大也可放在摘袋之前。但要注意，摘叶时需要保留叶柄，尽量摘取老叶保留新叶。摘除叶片总量应控制在总叶量的20%以内，如此不会对来年的苹果品质和产量产生影响。
3、及时转果
苹果的着色主要靠光照，背光的地方着色很差。对此，可采用转果的方式，当向光的地方着色完全后可将背光面转动180°，以正反面都可以照到阳光。
4、铺设反光膜
在摘除内层纸袋之前地面铺设反光膜，可以使苹果的萼洼部位也照到阳光，如此可产生全红苹果，自然品质上升一个档次。
5、植物调节剂
果实着色增甜剂-果全红-田小超
自然转色、提早上市
速溶、不含激素
增加糖分、提高品质
6、适时采摘
适当延长采摘时间有利于苹果增糖增色，更好吃更好看。但需注意，苹果内层纸袋摘除后若长时间不采摘，苹果可能会褪色，因此务必安排好摘袋和采摘的时间，尽量在着色好的间隙安排采摘。