葡萄果锈是什么?为何会产生?有办法可以避免或补救吗?

2018-7-19 1988.TV 好美特

在一些黄绿色葡萄品种时,果皮锈斑是比较常见而又棘手的问题!虽不影响食用,但颜值不够,很难让消费者有购买欲望,严重影响咱葡农的收益。那这果锈是什么?为何会产生?有什么办法可以避免或者补救吗?带着问题,我们接着往下看。

葡萄果锈是什么?为何会产生?有办法可以避免或补救吗?

关于果皮上的锈斑

一般来说,欧亚种较欧美杂交种易产生果锈;同一类欧亚种,皮薄的较皮厚的易产生果锈。另外对灰霉病、霜霉病、白粉病抗性较差的品种也易产生果锈。常规的果锈症一般会伴随着微裂果现象。而且葡萄果实偏小的,果锈症发生较多。

葡萄果锈是什么?为何会产生?有办法可以避免或补救吗?

造成果皮锈斑的原因

★★常规的果锈症

1、高温、多雨和花期低温是诱发果锈的主要因素,果实发育较慢,给果锈发生创造了良好的环境。

2、各种药、肥、调节剂、助剂等破坏气孔保卫细胞的正常开合,会导致果锈的发生。随意提高农药使用倍数或混用,两次药使用间隔期太短等均会导致果锈严重。

3、修剪不当,留蔓量过多,造成通风透光不良,容易产生果锈。

4、氮肥过多,果皮薄,树势较弱,导致抗病力下降,果实易产生果锈。

5、开花前后黑痘病、灰霉病、霜霉病、白粉病、穗轴褐枯病、短须螨、茶黄螨、二斑叶螨、烟蓟马等病虫害未防好,病虫发生后,果面会结疤成为点锈或斑锈。

6、此外,遭受气灼或日灼部分虽未表现出明显症状,但后期也易产生果锈。

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如何减轻果皮锈斑的发生?

1、合理施肥

增加有机肥和磷、钾肥用量,减少氮肥用量,使果皮发育正常。增施钙肥(加强补钙有助于改善),提升果皮厚度,促进果实膨大,减少果锈的发生。

2、科学用药

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产品功效:

(1)提高光合作用,增强叶绿素含量,保护受光激发的叶绿素免遭光氧化的破坏,增糖、着色效果突出。

(2)类似于生长素和细胞分裂素的效应,可有效提高作物体内酶的活性,能调动植株内自身生物合成的生长素向生长中心输送,调节代谢而促进生长发育,提高产量。

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(5)可使作物提前成熟7---10天,提高经济效益。

(6)使用后植株健壮,果色鲜艳、果实均匀、果霜饱满、果胶丰富、果面光洁、增强果皮韧性,预防果锈,提高产量、提升品质。

使用方法:

(1)叶面喷施稀释60-80克/桶、(2)冲施、滴灌120-150克/亩(3)有机肥、复合肥等添加2000-5000克/吨。

配伍性能:

可以和大量元素、中量元素、微量元素、腐殖酸、氨基酸粉剂、水剂、水溶肥料任意混配。

规格:320g

3、果实套袋

掌握品种的适宜套袋时间、方法,选择通透性好的纸袋。如阳光玫瑰可采用绿色、青色或蓝色果袋,对果皮黄化及果锈有较好的抑制效果。

另外,在相对照度较低的部位使用有色袋时,因糖度上升有迟缓倾向,可等葡萄风味积累充分后再进行采收。

4、适时采收

一般来说收获期越靠后,果锈发生量越多,当田间已有果锈发生时,及时采收可在一定程度上控住果锈。

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