在辣椒生长的过程中，经常会出现一些黄叶的现象，之所以会有这种现象，有可能是以下几种原因造成的：
1、病毒病
在高温干旱的情况下，特别是前一段时间，病毒病发生特别严重，具体症状是在顶部的叶片上出现明脉轻微褪绿，或者出现浓、淡绿相间的斑驳，重症的除了褪绿斑驳外，还会引起病叶明显的变黄，出现落叶现象，尤其是在高温干旱情况下发生尤重。
【防治措施】在防治病毒病时一定要先防治住白粉虱和蚜虫为害，因为白粉虱和蚜虫会传播病毒病，造成防治上的困难，病毒病防治有以下方法：
①一般细菌性病害、病毒病及蚜虫等适宜在中性或碱性条件下生长。在喷嘉美金点或醋液后的蔬菜植株表面呈酸性，能抑制或杀灭不喜酸性条件的菌害、虫害。辣椒定植后，用嘉美金点，每隔5-7天喷1次，连喷3-5次，可有效防治病毒病，并且增产30%以上。
②病毒病发病初期，用0.5%醋溶液50公斤喷洒加一袋金点，可防治病毒病，有效率达80%以上，并可增产30%左右。
③种子消毒。种子用清水浸泡3-4小时，放入10%磷酸钠中浸20-30分钟，再用清水冲洗，或用0.1%高锰酸钾浸泡30分钟，再用水冲洗。
④加强田间管理。适期早播，不要连作，增施嘉美红利、赢利来，勿偏施氮肥。清洁田园，减少菌源，将前茬作物带出田间，集中处理，挖坑深埋。
⑤灭蚜、粉虱防病毒病。在蚜虫、粉虱发生期间，喷洒73％克螨特乳油，或70％吡虫啉，或25％噻虫嗪。
⑥发病初期喷50％氯溴异氰脲酸1000倍液加复硝酚钠喷施；发病较重时喷0.1％的医用高锰酸钾水溶液（不能与任何杀菌剂、杀虫剂、生长激素混用）。
2、叶霉病
通常是在下部叶片开始，逐步往上部叶片发展，特别是在果实的膨大期发生比较严重。发病初呈浅黄色不规则褪绿斑，叶背病部初生白色霉层，不久变为灰褐色至黑褐色绒状霉，肉眼可以看到，这也是叶霉病和生理性缺素、冻害的根本性区别，随着病情的发展，叶片由下向上逐渐变成花斑，严重时变黄干枯，使植株长势衰弱，果实变小、畸形，影响产量。
【防治措施】在发病后可以使用达科宁700-800倍、腈菌唑2000倍、甲基硫菌灵800倍混合喷施。并要注意在收获后及时病残体集中深埋或烧毁，合理轮作，好是和非茄科类植物轮作，可减少叶霉病发生几率。
3、白粉虱为害
由于干旱少雨，白粉虱会特别猖狂，而现在的情况是大棚大多数都没有上棚膜，给防治带来一定的难度，加上虫源基数大、种植茬口多，白粉虱可以连续发生，使得白粉虱比以往更难防治。在一些大棚中，可以发现叶片的背面有着很多的白粉虱虫卵，它们靠吸食叶片的汁液维持生命，会导致叶片变黄。
【防治措施】可使用啶虫脒和哒螨灵混合喷雾，也可以选用扑虱灵进行防治。
4、干旱引起
下部叶片发黄在刚刚定植上以后，大多数菜农为了蹲苗，采取控水控肥的措施，由于高温干旱，根系吸收水分不足，造成黄叶现象，也可能是在刚定植后出现这种情况，主要原因是根系没有恢复好，植株缺水造成的。
【防治措施】进行浇水，一定要掌握适时适量。好不要在晴天的中午浇水，以免造成根系的损伤，可以考虑冲施一些有机套餐肥料，补充植株的养分，如嘉美海力宝、海洋之星，同时也要喷施叶面营养，如嘉美金点，嘉美脑白金。
5、生理性缺素
缺氮：有可能导致植株瘦小、叶片小而薄、发黄的现象，后期脱落。缺钾：花期表现明显，植株生长缓慢，叶缘发黄，逐渐干枯，叶片易脱落，植株易失水造成枯萎，果小而易落。缺钙：植株矮小，顶叶黄化而下部叶保持绿色，生长点枯死或停止生长，易产生脐腐果。
【防治措施】
缺氮：可以追施少部分的尿素，或者复合肥，不要太多，以免造成植株徒长；缺钾：追肥时每亩次棚室施硫酸钾3千克或氯化钾3-4千克，应急时叶面喷施0.3%磷酸二氢钾或1%草木灰浸出液；
缺钙：叶面喷施嘉美脑白金800倍液，每隔8-10天一次，连续喷2-3次。
6、枯萎病危害
辣椒出现大量的叶片自下而上发黄、脱落，极有可能是患上枯萎病。气温在24-28℃，较适宜辣椒枯萎病的发生。其病症主要表现为：初发病时，植株叶片自下而上变黄，大量脱落。靠近地面的茎基部表皮常出现水浸状腐烂，地上部茎叶迅速凋萎。有时病情只在一侧发展，形成条状坏死斑。地下根系呈水浸状软腐，皮层极易剥落，纵剖茎基部，维管束呈褐色。其病源属半知菌亚门真菌，从茎基部伤口或根毛侵入，进入维管束，堵塞导管，使养分及水分难以向上输送，致使叶片大量黄化枯萎落叶。
【防治措施】
①要防止土壤渍水或漫灌。
②增施有机肥及磷、钾、微肥，不要偏施氮肥，建议施用套餐肥嘉美赢利来、海洋之星。
③防治：苗期或定植后灌施恶霉灵+甲基硫菌灵600-800倍液，发病初期也可用枯草芽孢杆菌·荧光假单孢杆菌类生物杀菌剂500倍灌根和500倍喷雾同时进行。
④在病情好转后，用800倍液嘉美红利淋根2-3次，以迅速恢复植株生长势。