到了板栗成熟的季节，人们都喜欢板栗甜糯的高淀粉口感，不管是街边用砂石炒着吃的板栗还是直接在蒸笼上蒸熟的板栗都很好吃。糖炒栗子是传统的小吃了，发展前景自然没的说，而且板栗比较方便储存，市场需求量大。那么板栗如何种植，如何实现板栗高产呢？
板栗对生长环境没有什么特别的要求，但是要想让板栗高产还是需要种植者细心管理的。我们买过板栗的朋友就能发现，有的时候板栗经常会出现空苞和虫蛀情况发生，而且板栗被虫蛀后不容易发现，都是先从里面开始坏死，腐败的板栗吃起来会口感很苦涩。所以要想让板栗高产还是要有一定种植技术。
首先高产的必要条件就是施底肥，底肥施的能促进板栗的长势，让板栗多开花，花的个数直接影响坐果率。底肥施的足够，也能让板栗枝条粗壮，叶面也肥厚。叶面肥厚带来的好处是光合作用的新陈代谢速度快，糖分沉淀的好，自然板栗的淀粉含量和糖分就会多，口感和质量就更没的说了。
底肥除了能够保温保湿提高板栗自身免疫力的有机肥之外还要加入有氮元素、磷元素、钾元素的复合肥，其中氮肥少施，氮肥会让土地结块，改变土壤的土质，对植株的生长也有不好的影响。在板栗生长的每个阶段施的肥都不一样，比如说板栗在开花期间，为了能够多开花要施氮肥，平均施肥的量控制在一斤左右每植株。
除了施肥，还要注意预防的板栗的虫害问题。专门侵害板栗果实，以板栗为食的害虫是栗瘿蜂，这种容易隐藏的特别深，潜伏期也很长。越冬的时候会在嫩芽里产卵，在春天的时候跟板栗的叶柄一起开始膨大生长。要想预防栗瘿蜂，就要把病虫枝直接剪掉烧了，不然深埋在土壤里虫卵还是杀不死。因为这种虫子潜伏期长，也是针对板栗的害虫，种植板栗的农民应当在发现虫害之前就喷洒氧化乐果这类农药进行杀虫。