农业种植中,漂亮、香甜可口的水果能大大提升产品在市场上的竞争力。所以,果实着色、增甜的问题一直以来都受到果农的广泛关注。
果实膨果着色差是什么原因?
1、土壤盐分高。盐分高,绿苔红苔多,易板结。这样的土壤盐分导致果树根系差,根系差导致养分输送慢,养分输送能力降低不足以供给果树膨果和转色需要。
2、打叶过重。很多果农认为,打点叶片能让更多的阳光照射在果实上,利于转色,这是非常错误的。叶片即是养分的制造者,又是养分的储存者,属于供给果实生长的能源库。一旦叶果比失衡,同样也会导致养分供应不足。
3、温度较低。白天温度25°,夜晚温度10°左右。一般果树生长较适宜的温度为25-28°之间,果实膨果转色期理想温度为28-30°,所以还要注意提升一下白天温度。
4、挂果太多。挂果太多会造成每个果实无法吸收到用于膨果转色所需要的养分,含糖量也上不去,然后就会出现果实个小、着色差、糖度低等情况。
如何促进果实的膨大和上色?
1、控水管理:果树果实膨大期,正值夏季高温干旱时,应当及时为果树补充水分,但一定要根据土壤干湿状况采取小水常浇,避免大水漫灌。浇水量过大不仅容易造成果实发生裂果,而且还会造成果树贪青旺长,不利于果实顺利着色,还会影响花芽的正常分化。膨果期果园土壤湿度保持70-80%即可。
2、预防裂果:夏季高温干旱且容易发生集中降水,如果在高温干旱突降大雨或者大雨过后持续高温干旱,都会诱发严重的裂果问题。因此,应当提前在果园做好排灌防护措施,既要干旱能及时浇水,又要确保集中降水后能快速排水排涝。
3、科学施肥:高品质的果实,是增加种植收入的关键。肥料的合理施用,正是培育优良果实品种的前提。
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