在农业种植过程中，施用肥料是在所难免的。糖醇钙是近年来比较火的一种叶面肥，为什么近糖醇钙比较火，什么是糖醇钙？糖醇钙的优势是什么？本文将为大家详细介绍糖醇钙。
糖醇的种类不一样，对钙的螯合能力也不一样，单一的糖醇螯合能力没有EDTA能力强，但是多几种糖醇复合后的螯合能力比EDTA强。看螯合的充分不充分，要看糖醇钙的冰点。
糖醇钙和ETDA钙有什么区别？
单从螯合的角度来讲，只是螯合剂不同而已，EDTA也是一种螯合剂，EDTA钙是用EDTA螯合出来的钙，糖醇螯合钙是用糖醇螯合出来的钙。
但实际上，糖醇钙与EDTA钙相比，有一些EDTA不具备的优势。
1、因为作物韧皮中含有糖醇物质，所以，以糖醇为载体的钙元素就会被作物的韧皮识别成糖醇进行吸收和运输，同时不容易与作物体内的有机酸合成有机酸钙沉淀。相对来说，可以在韧皮中进行运输，移动性要好一些。这是糖醇钙吸收利用率比较高的主要原因。
2、糖醇本身是具有保湿的功能，可以在叶片上停留的时间比较长，延长了叶片吸收钙元素的时间。同时，糖醇还是一种表面活性剂，可以使得液体均匀部分覆盖在叶片上。这些都增加了作物对钙的吸收和利用。
那么，那么多糖醇到底哪种糖醇做出来的钙比较好呢？
根据韧皮对糖醇种类的亲和度，目前比较好的应该是赤藓醇，其次是甘露醇，当然价格也是比较高的。而亲和度和熬合能力差的应该是山梨醇，当然，山梨醇也是价格比较便宜的。
当然了，一般的糖醇钙都不会只用一种糖醇，是多种糖醇复合的。但是，国内有一些企业会用山梨醇比较多。
糖醇技术很早已经有了，尤其是在医院和食品上，技术算是比较成熟了。但是，为什么有些同样的糖醇效果差别却很大呢？原因就是在原料上，很多企业输不是输在了技术上，而是投机倒把的心理上，不舍得用好的原料。