荔枝产于我国广西、广东、四川、贵州、福建、台湾等地区，杜牧在《过华清宫绝句 三首》种曾“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”，诗中详述了荔枝从南方运输到北 方的艰难！
荔枝因北方无法种植，且运输保存困难，所以自古以来就是进贡佳品，要种出肥厚多 汁的荔枝来，少不了在施肥上下一番功夫，那怎样施肥才能种出甘甜可口的荔枝呢？
荔枝施肥原则
（1）荔枝应重视有机肥料的施用，根据生育期施肥，合理搭配氮磷钾肥，视荔 枝品种、长势、气候等因素调整施肥计划。
（2）土壤酸性较强果园，适量施用石灰、钙镁磷肥来调节土壤酸碱度和补充相 应养分。
（3）采用适宜施肥方法，针对性施用中微量元素肥料。
（4）荔枝果实发育期正值雨季，氮肥尽量选用铵态氮肥，避免用尿素或硝态氮 肥。
（5）施肥与其他管理措施相结合，例如采用滴喷灌施肥、施肥枪施肥料溶液等 。
荔枝高产种植技术：
1、荔枝采果后修剪
荔枝要丰产，首先必须培养适时健壮的秋梢。培养适时健壮梢，采果后要进行合 理 的修剪，方法有二种：一种是疏剪和短截修剪，采果后首先对荔枝粗度小于0.4厘 米以 下的弱枝和一些交叉枝、病虫枝疏剪掉；第二种是对粗壮的枝条进行短截修剪 。短截修 剪要注意一个问题，就是要对上部的枝条，适当重些短截，下部的枝条适 当轻些短截， 目的就是使抽生的新梢能够各就各位，不至于以后相互遮荫。
2、秋旱灌水
荔枝要培养适当健壮的秋梢，水的管理十分关键，有些年份出现秋旱的情况下， 如 果没有灌水，就很难培养出适时健壮的秋梢。所以我们一般采果后如果是连续8- 10天没 下雨的话，都要灌水一次，灌水的要求一般按照每一次灌水达到40-50毫米的 降雨量， 就是每一平方米要灌水40-50公斤。
3、荔枝采果后施肥
采果后施肥对荔枝丰产栽培十分重要，那么采果后如何进行合理的科学施肥？一 般 的做法是：当采果后7-10天，待每次梢完全老熟后，就每棵生产50公斤果的树冠 ，施尿 素1公斤，过磷酸钙0.4公斤，硫酸钾0.5公斤。但是的秋梢转绿时，不要再施 肥了，因 为施肥后会引起冬梢的抽出。另外除了土壤施肥外，还需进行根外追肥。
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