六七月份各地气温都比较高，论是露地葡萄还是大棚葡萄，果实均进入生长高峰期，也是葡萄产量和质量形成的关键时期。应重点围绕、副梢处理、果实增大、增进品质和防止病虫害来抓好葡萄园的管理工作。
1、副梢处理。
一般枝条在花穗上部5—8叶摘心，顶端二次副梢留3叶进行二次摘心。中下部副梢根据不同品种区别对待。红地球、美人指等留3叶绝后处理，维多利亚、红宝石无核留1叶绝后处理。
2、疏果。
要下狠心疏果。目前普遍存在的问题是，因用工量大、片面追求大穗、追求产量惜疏等原因，造成疏果不到位、导致穗大粒小、穗型差、植株负载量过重、上色不均匀、成熟期推迟等问题，因而影响了果实的商品性能。疏果，是葡萄标准化生产的重要一环，必须认真抓好。每个果穗保留多少果粒，应视品种而定。用葡萄膨大剂处理的果穗应在处理后疏果。
3、果穗套袋。
露地葡萄，六月份套袋是项重点工作。套袋，要避开中午高温时段、雨后晴天当天不能套袋，以减少日灼病和气灼病发生。方法：将袋口充分展开，并将袋底角口完全张开，然后轻轻上套，果穗居于纸袋中央，将果袋口铁丝固定在穗柄上，注意不能扭伤果穗。套袋应在疏果、使用保护药剂后立即进行。
4、施好果实膨大肥。
幼果发育生长需要充分的养分，因此要及时施好果实膨大肥。这次追肥应在6月中旬、果实硬核后、果实着色前进行，对果实第二次增大，对提高浆果质量和促进新梢成熟都很重要。结果园：负载重的园，在6月5日前追施复合肥，每亩30公斤、兑鸡粪或猪粪冲施，每株有50斤肥水；6月20日前追上色肥，以钾肥为主，禁施尿素氮肥，每亩用50斤50%硫酸钾，施后保湿。新园：施用鸡、猪粪等有机肥，加施适量的0.4%尿素，每株施足30斤肥水，以保枝条的发育生长。根外追肥：可用磷酸二氢钾0.3%＋尿素0.2%，15天后，重复一次。
5、病虫害防治。
6月份进入梅雨季节，雨量多，湿度大，气温高，果实容易感染多种病害，特别是炭疽病，白腐病威胁很大，因此要高度重视防治工作，只要雨过天晴，叶片上的水滴完全干了，就应施药，不能等得天气晴稳后再用药。施药后遇到降雨，应补行药。露地栽培的葡萄园应重点防治霜霉病，前期可用必备等预防，出现霜霉病后可用安克防治；采用避雨栽培的葡萄园，病害较少，可用甲基硫菌灵和大生预防病害。用案各园地要根据本地、本园的实际情况来确定。
6、园地土水管理。
要理理沟系，确保雨季田间无积水；铲除杂草，植株正常生长。
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