萝卜被民间称为小人参,具有很丰富的营养元素,对人体非常有益。关于萝卜养生的谚语很多,比如“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开”、“烟台苹果莱阳梨,不如潍县萝卜皮”、“萝卜缨子不要钱,止泻止痢赛黄连”等等,可见老百姓对萝卜的评价之高。
作为***大的萝卜生产国,我国常年的萝卜种植面积在1800万亩左右,主要集中在河北、河南、山东、浙江、江苏、湖北、湖南、云南等地,栽培方式多样,包括露地栽培、保护地栽培、高山栽培,基本实现周年供应。部分地区已经实现产业化经营,比如山东的“潍县萝卜”和天津的“沙窝萝卜”。
从市场来讲,萝卜的价格像其他大宗蔬菜一样不稳定。去年因为低温危害,萝卜价格一路走高,今年因为温度适宜,萝卜高产却不增收,挫伤了菜农的种植积极性。
从生产上讲,目前制约萝卜生产的病害也比较严重,尤其是根肿病和春季栽培中的先期抽薹,容易造成大面积减产甚至绝产。除此之外,糠心、裂根、畸形根等也影响了萝卜的价值。
当前我国萝卜种植机械化水平较低,尤其是播种、收获及清理环节均以人工作业为主,劳动强度大、效率低,较高的人工成本使得萝卜种植的附加值很低。同时,萝卜综合加工能力也很薄弱,深加工品种非常少,以粗加工为主;大部分萝卜加工企业仍以传统手工作坊式生产为主,加工、保鲜技术与设备非常落后,这些都成为我国萝卜产业发展的瓶颈。
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在块根、块茎、球茎、鳞茎膨大初期,亩用本品30克兑水20-30公斤,均匀喷雾,以后间隔15-20天再喷施一次,连续使用2-3次效果更佳。
净含量:30g