未进入结果期的幼树，主要是促进枝梢的速生快长，培养坚实的枝干和良好的骨架。所以，幼树施肥应以氮肥为主，配合施磷、钾肥氮肥施用的重点，着重攻春、夏、秋，3次枝梢。
（1）增加氮肥施用量 由于幼树主要是营养生长，因此要迅速扩大树冠。需施用大量的氮素根据各地经验，1-3年生幼树全年施肥量，平均每株施氮0.8-0.5千克，合尿素0.35-1千克；同时，还应配合适量的磷、钾肥。随着树龄增大，树冠不断扩大，对养分的需求不断增加。因此，幼树施肥应掌握从少到多、逐年提高的原则。
（2）掌握施肥时期 应把各次抽生新梢的时期，特别是7-6月份促生夏梢的施肥作为重点施肥期；7-8月份促秋梢生长也是重要的施肥时期。
（3）增加施肥次数 幼树根系吸收力弱，分布范围小而浅，也无果实负担。因此，一次施肥量不能过多，应采用勤施薄施的办法，即施肥次数要多，每次施肥量要少。一般每年施肥4-6次。即在9月下旬至3月上句施萌芽肥，每株施猪千克；3月下旬至4月上旬施春梢肥，株施猪粪尿或绿肥12.5千克、尿素0.1千克；5-6月份施夏梢肥，每株施猪粪尿或绿肥25千克、尿素0.1千克：7-8月份施秋梢肥。套株施尿素0.1千克，10-12月份施冬肥，侮株施猪粪尿或绿肥2，千克。
（4）间作绿肥。培肥土壤 幼年果园株行问空地较多。为了改良土壤增加土壤有机质。提高土壤肥力，防止杂草丛生，应在冬季和夏季种植各种豆科绿肥。深翻入土，这是一种有效的改土措施。