马铃薯是生活中常见的蔬菜，在马铃薯生长过程中需要施用许多肥料，本文总结了马铃薯各个时期的需肥特点，方便大家根据这些特点科学合理的施用肥料。
1、发芽期
从块茎上的芽开始萌发到幼苗出土是马铃薯的发芽期。发芽期的生长以地下主茎生长为主，是马铃薯扎根、结薯、后期茎叶健壮生长发育的基础，也是构成产量的基础。块茎萌发时所需的营养和水分，主要由种薯本身提供，因而大家经常说母肥儿壮。
2、幼苗期
从幼苗出土到现蕾一般为20~25天。此期以根系发育和茎叶生长为主，所以齐苗后应追施氮肥，以壮苗促果为主，促进地上茎的生长、更多匍匐茎的形成和根系的纵深发展，同时又要防止茎叶徒长，发根、壮棵和茎叶的健壮生长。这时追施一定量钾肥可以促进马铃薯叶片及根部生长和发育。从这一时期开始，马铃薯生长所需的养分主要依赖于土壤中的营养，并逐渐增加。
3、块茎形成期
指从孕穗到开花初，约30天左右。此期的生长由原来的地上部转为与地下部块茎形成并进阶段，是决定单株结薯数的关健时期，这一时期对养分的需要骤然增多，但是一般不进行根际施肥，特别不能在根际追施氮肥，否则施肥不当易引起茎叶徒长，阻碍块茎的形成，易产生小薯和畸形薯，因此应主要以叶面喷施方式追施氮、磷、钾肥，以水肥促进茎叶生长，同时中耕培土，为块茎膨大创造条件。从出苗后45天开始块茎对钙的吸收增加，此时补充钙可以明显提高块茎的收获质量和储存性能，降低受污染的风险。
4、块茎增长期
指从盛花到茎叶衰老，大约20~30天，此期茎叶生长逐渐缓慢并停止，地上部制造的养分不断向块茎输送，是决定块茎体积大小的关键时期。此期马铃薯对水肥的需求量大，约占全生育期的50%以上，达到一生中的高峰。在块茎形成和增长期，超过80%的氮被迅速吸收，且需要提供充足的钾从地上部转移到块茎中，因此进行叶面喷施，效果好，若施肥不足或过量都会对品质和产量带来较大的影响。
5、淀粉积累期
从茎叶衰老到茎叶枯萎。该期生长特点是地上部向块茎转运碳水化合物、蛋白质和灰分，块茎日增重达大值，淀粉的积累一直延续到茎叶全部枯死之前。此时可以补充少量的氮肥，减缓根茎叶衰亡，加速同化物向块茎中转运和积累，使块茎充分成熟。这一时期养分吸收较少，约占全生育期的25%左右。
特别需要注意的是马铃薯是喜钾作物，在平衡施肥时要特别注意钾肥的施用，同时不宜施过多的含氯肥料，否则会影响马铃薯的品质。
马铃薯种植上出现的一些问题，大多数都是与养分不平衡有关系，都可以通过改善马铃薯的营养管理措施也就是调整施肥方案来解决。