冬季草莓管理技术:膨果、着色、增甜一个也不能少!!!

2019-1-24 1988.TV 联邦嘉吉

现在卖的好的品种,多半是高糖、颜色好和耐储运的,目前主流品种还是红颜和章姬。今天我们来谈一谈,如何让果实更好的膨大、增甜、着色好。

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影响果实膨大的因素

草莓果实膨大,背后的因素是果实内的细胞数目和细胞大小。细胞数目和内源激素水平、品种等因素关系较大,当然决定果实大小的***根本是选择合适的品种。

水分管理

果实膨大期需要源源不断的动力,那就是水,没水的果大不起来,但是过度浇灌会导致果实肥大偏软、着色不良和糖度降低,需要注意用量。

养分管理

果实膨大需要一定的氮,但是氮肥过多又会出现畸形果,采果前控制氮肥用量,加上合理的增加钾和磷肥,有助于果实膨大、增甜。建议坐果期推荐用联邦嘉吉高磷型水溶肥,膨果前期推荐用联邦嘉吉平衡型水溶肥,中后期用联邦嘉吉高钾型水溶肥。

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草莓果实着色因素

草莓果实着色主要由果皮中的色素决定,通过施用磷肥和钾肥,控制氮元素。比如喷施联邦嘉吉原装进口磷酸二氢钾,或者联邦嘉吉多元素草莓专用叶面肥料配合联邦嘉吉糖醇钾的使用,可促进糖分的积累和光合作用,提高着色效果。

光照

光照也影响到果实着色,适当打老叶增加株行间通风透光性,光照充足,或者适当补光延长光照时间,对着色帮助都比较大。

温度

草莓在20~25℃时着色较好、着色速度较快。持续低温或白天温度过高会使草莓果实中的叶绿素分解迟,花青素形成慢,出现着色不良等现象。

影响糖分积累的因素

光照、温度、采收时间是主要影响因素。

光照因素:

光照时长和光照强度都影响到光合作用,接着影响到光合产物的积累,也就是糖分积累,所以连续阴雨天对糖分积累影响很大。光照充足是高糖的。

温度因素:

昼夜温差影响糖分积累,白天温度高合成的物质多,晚上温度相对较低消耗的东西少,糖分积累较多。果实膨大期白天温度保持在20-25℃,夜间5-7℃以上。

水分因素:

过度浇灌会导致果实肥大偏软、着色不良和糖度降低,对于正常管理的草莓园来说,采收前适度控水可以促进糖分积累。

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采收时间:

采收时间过早,草莓果实内的干物质积累不够造成糖度比较低,莓莓看到有的莓农在草莓果实还没转色或者转色1~2成的时候就摘果去卖了,其实对口感影响会比较大。建议进入采果期后,适当留出一些时间让草莓果实有一个持续升糖的过程,适当采收是一个重要的方法。

适当梳花梳果:

疏掉弱花、弱果,适时摘掉匍匐茎、侧芽,减少草莓株势损耗,减少营养竞争。

草莓要想有一个好收成,后期追肥很重要,特别是膨果期施肥。下面我们着重介绍一款草莓专用膨果肥~~~美国联邦嘉吉国际化工有限公司的秒提速膨果肥。

草莓专用膨果肥-秒提速-联邦嘉吉

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产品功能:

草莓施用秒提速膨果肥能加快叶绿素合成速度、光合作用大幅加强、促进作物体内新陈代谢、迅速转变蛋白使细胞快速裂变,提高作物养分吸收能力和生理抗逆性能,对病菌和病毒起到良好的杀菌和抑制,有效防治病虫害、减少病虫害的发生,大幅提高作物产量和品质、明显提高作物的商品性,尤其草莓的病毒病、蚜虫防治更佳,使作物更健壮、更旺盛!主要技术指标:

氨基酸≥10.0%、Fe+Mn+Zn≥2.0%

增效成份:

本品富含醋酸、乳酸、氨基酸、有机酸、碳水化合物、糖类化合物、维生素B1、蛋白质、甘油、醛类化合物、无机盐等成分

使用方法:

草莓一般在定植后1-2天后即可喷施,宜早不宜晚,***佳时期是在草莓苗期至花蕾期,一般要间隔一周左右喷施一次,连续喷施三次左右,喷施时间***好在晴天下午15点左右进行,此时喷施叶片吸收快、效果好,春季气温低、蒸发量小一般以250倍-300倍溶液喷施,初夏到秋末气温高、蒸发量大时喷施,一般以300倍-500倍液喷施为佳,***好是随配随喷。

注意事项:

1、用本品滴灌时,请务必用清水完全溶解后使用;

2、本品为浓缩型肥料,冬季本品易结晶,结晶为超饱和物质,加水稀释即可。

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